ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.55077/26
О продукции
Срок годности изделий в розничной торговой сети с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше плюс 25°с и относительной влажности воздуха не более 75% составляет для продукции, представленной ниже – 48 часов: - булочка сдобная с маком и шоколадом; - ватрушка с творогом и персиком; - датская слойка с брусникой; - датская слойка с соленой карамелью; - датская слойка с творожной начинкой и абрикосом; - булочка даллас классическая; - булочка даллас с карамелью; - булочка даллас с корицей; - булочка даллас с кремом; - булочка даллас с белым шоколадом; - булочка даллас с орехами; - булочка даллас с шоколадом; - булочка даллас с орехами и шоколадом; - кленовый пекан; - конверт с заварным кремом - конверт с клубникой; - конверт с персиком; - конверт с творогом; - круассан классический; - круассан миндальный; - круассан с шоколадной начинкой; - круассан с шоколадом; - круассан фисташковый; - круассан цветной с вишневой начинкой; - круассан цветной с клубничной начинкой; - круассан цветной с малиновой начинкой; - круассан цветной с шоколадной начинкой; - круассан цветной с ягодной начинкой; - круассан матча с кремом малина-ваниль; - круассан с маком; - ореховая косичка; - розан; - розан с творогом; - розан с творожной начинкой; - рулет с изюмом; - рулет с корицей; - рулет с маком; - сетка с абрикосовой начинкой; - сетка с брусникой и яблоком; - сетка с брусничной начинкой; - сетка с вишневой начинкой; - сетка с клубничной начинкой; - сетка с клюквенной начинкой; - сетка с черничной начинкой; - слойка «кленовый пекан» - слойка малина-миндаль; - слойка с абрикосом; - слойка с шоколадом и карамелью; - слойка с заварным кремом; - слойка с клубникой; - слойка с творогом и маком; - слойка с яблоком и брусникой; - слойка с яблоком и корицей; - слойка с яблоком; - слойка с лимоном; - слойка с грушей и карамелью; - слойка с грушей; - слойка ржаная с брусникой; - слойка с кокосом; - слоеный язычок с ягодной начинкой; - слоеный язычок с фруктовой начинкой; - слоеный язычок с шоколадной начинкой; - слойка шоколад-карамель; - слойка творожно-малиновая; - слойка шоколад-апельсин; - слойка малина-кокос; - слойка цветная с вишней и кремом; - слойка цветная с малиной и кремом; - слойка с манго и кокосом; - слойка с вишней и кремом; - слоеное кольцо с вишней и кремом; - слоеный крендель с вишней и кремом; - слоеный эклер с вишней и кремом; - слоеный эклер с малиной и кремом; - слоеное кольцо с кокосом; - тесто для пиццы; - тесто дрожжевое; - тесто слоеное бездрожжевое; - тесто слоеное дрожжевое; - улитка с изюмом; - улитка с корицей; - улитка с маком; - улитка с ореховой начинкой; - улитка сербская с вишней; - улитка сербская с яблоком; - фисташковая косичка; - шоколадная косичка; - штрудель маково-творожный; - штрудель с вишнево-творожной начинкой; - штрудель с вишней; - штрудель яблочный с изюмом и корицей; - шоссон слоеный с яблоком и корицей; - шоссон слоеный с грушей, медом и орехом; - шоссон слоеный с апельсином и морковью; - рулет шоколадный с карамелью и шоколадом - слойка с апельсином; - слойка с апельсином и шоколадом; - круассан цветной (красный); - круассан цветной (фиолетовый); - круассан цветной (зеленый); - круассан зерновой; - краффин с корицей и сахаром; - краффин с шоколадной начинкой; - краффин со сливочной начинкой; - язычок слоеный; - мешочек с грушей; - мешочек со сгущёнкой; - мешочек с карамелью; - мешочек с яблоком и корицей; - мешочек с клубникой; - мешочек с грушей и кремом; - мешочек с вишней и кремом; - мешочек с брусникой; - мешочек с черникой; - мешочек с вишней и творогом; - мешочек с брусникой и яблоком; - мешочек с брусникой и творогом; - флэт. срок годности изделий в розничной торговой сети с момента окончания технологического процесса при температуре хранения не выше плюс 25°с и относительной влажности воздуха не более 75% составляет для продукции, представленной ниже – 24 часа: - булочка завтрак с колбасой и сыром; - булочка завтрак с яйцом, колбасой и сыром; - булочка завтрак - киш с тыквой и сыром; - киш с курицей и овощами; - киш с индейкой и овощами; - киш с беконом и сыром; - киш «жюльен»; - киш с ветчиной и брынзой; - киш с курицей и грибами; - киш с овощами; - киш с томатом, сыром и базиликом; - киш с шпинатом и творогом; - киш со шпинатом и сыром; - киш с брокколи и рыбой; - конверт с курицей и сыром; - конверт с сыром; - конверт с сыром и ветчиной; - круассан с ветчиной и сыром; - курник; - мини пицца; - ржаник с брынзой и беконом; - ржаник с сыром и зеленью; - ржаник с сыром; - рогалик с сыром, творогом и зеленью; - рогалик ржаной с сыром, творогом и зеленью; - рогалик цельнозерновой с сыром, творогом и зеленью; - сетка с ветчиной и сыром; - сетка с сыром и зеленью; - слойка с ветчиной и сыром; - слойка с курицей и грибами; - слойка с курицей и сыром; - слойка с мясом; - слойка с рыбой; - слойка с красной рыбой; - слойка с красной рыбой и маринованными огурцами; - слойка с говядиной; - слойка с сыром и зеленью; - слойка с томатом, базиликом и сыром; - слойка с яйцом и сыром; - слойка с шпинатом и творогом; - слойка со шпинатом и сыром; - сосиска в слоено - бездрожжевом тесте - сосиска в слоено - дрожжевом тесте; - сосиска с сыром в слоеном тесте; - сосиска в тесте; - сырная палочка с ветчиной и сыром; - сырная палочка с кунжутом; - сырная палочка с прованскими травами; - сырная палочка; - сырная палочка с травами и чесноком; - сырная палочка с травами и вялеными томатами; - картофельно-сырная палочка; - сырная булочка заварная; - улитка сербская с курицей; - улитка сербская с мясом; - улитка сербская с сыром и зеленью; - улитка сербская с тыквой; - улитка сербская с шпинатом и сыром; - улитка со шпинатом и сыром; - хачапури; - сырная косичка. Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные, торговой марки «хлебник», упакованные в пакеты, пленку, коробки из полимерных материалов, картонные коробки, массой нетто от 0,03 до 10 кг.
Торговая марка
Торговая марка "хлебник"
Условия хранения
Полуфабрикаты должны храниться в специально отведенных для этого помещениях, которые должны быть чистыми, сухими, хорошо вентилируемыми, не зараженными вредителями хлебных запасов. срок годности полуфабрикатов хлебобулочных замороженных – 90 суток при температуре хранения – минус (18±2)°с. сроки годности и условия хранения изделий в розничной торговой сети с момента окончания технологического процесса указаны в приложении № 1 на 4 листах.
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 03.07.2026.
О документе
Дата регистрации
18 сентября 2026
Дата завершения
17 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные Все документы 10.72.19.140
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.72.19−021−48360570−2024 ТУ Все документы 10.72.19−021−48360570−2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАБОРАТОРИЯ ХЛЕБА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
188640, ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н ВСЕВОЛОЖСКИЙ, Г.П. ВСЕВОЛОЖСКОЕ, Г. ВСЕВОЛОЖСК, ПР-КТ ВСЕВОЛОЖСКИЙ, Д. 120А, ПОМЕЩ. 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Васильев Александр Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06