ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.54765/26
О продукции
Мясные продукты. изделия колбасные вареные категории б: колбаса без шпика. мясные продукты. изделия колбасные вареные категории в: колбасы: молочная, мясная, мясная со шпиком, фирменная. мясосодержащий продукт. изделие колбасное вареное категории в: колбаса говяжья. мясные продукты. изделия колбасные вареные категории б: сосиски: молочные, сливочные, баварские, сальчичас де падрон, сальчичас фиестас, торрес, мачос. мясные продукты. изделия колбасные вареные категории в: сосиски: копченые, молочные, мясные с говядиной, сочные, сочный гриль, фирменные; мясные продукты. изделия колбасные вареные категории в: сосиски ассорти: 2 вкусные порции: порция сливочных порция с беконом. мясные продукты. изделия колбасные вареные категории в: шпикачки сочные. мясосодержащие продукты. изделия колбасные вареные категории в: сардельки: с говядиной оригинальные. Мясные продукты. изделия колбасные вареные и мясосодержащие продукты. изделия колбасные вареные
Гост 33673-2015 "изделия колбасные вареные. оту": р.3, р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.111, 10.13.14.121, 10.13.14.112, 10.13.14.114, 10.13.14.123. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 26.06.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 26.06.2026 год.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных вареных: колбас: 1. упакованных в полиамидную оболочку, целым батоном, при температуре от 0 °с до +6 °с – 60 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 2. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере в белковой, натуральной, фиброзной или целлюлозной оболочке целым батоном, при порционной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с – 30 суток; после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 48 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с. 3. изделий колбасных вареных: сосиски, сардельки, шпикачки, упакованные в условиях модифицированной атмосферы или с применением вакуума при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; после вскрытия упаковки: сосиски следует хранить не более 72 часов; сардельки, шпикачки следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 4. изделия колбасного вареного: категории б: сосиски торрес, упакованного в условиях модифицированной атмосферы или с применением вакуума при температуре от 0 °с до +6 °с – 30 суток; категории в: сосиски мясные с говядиной, сочные, упакованные в условиях модифицированной атмосферы или с применением вакуума при температуре от 0 °с до +6 °с – 50 суток; после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с
О документе
Дата регистрации
18 сентября 2026
Дата завершения
17 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.114 Шпикачки мясные Все документы 10.13.14.114
- 10.13.14.121 Колбасы (колбаски) вареные мясосодержащие Все документы 10.13.14.121
- 10.13.14.123 Сардельки мясосодержащие Все документы 10.13.14.123
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-180-00425283-2025 Изделия колбасные вареные мясные и мясосодержащие. Технические условия . Все документы ТУ 10.13.14-180-00425283-2025
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.