О продукции

Полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории в: плов из булгура с бараниной, овощной вок с бараниной, рататуй с бараниной. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные категории г: баранина с рисом и овощами, ребрышки с рисом и овощами, овощная смесь с бараниной, баранина с овощами и пряными травами, плов с бараниной, набор для плова с овощами, баранина с овощами, овощи гриль с бараниной, овощное рагу с бараниной, смесь овощная с бараниной для запекания, баранина с овощами по-деревенски, набор для тушения с овощами, хашлама из баранины с овощами, чахохбили из баранины с овощами, басма из баранины с овощами. Полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (ассортимент смотри приложение №1, на одном листе).

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов ту 10.13.14-002-42081834-2020 «полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины и козлятины. технические условия». заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления образцов (проб) продукции, прошедших испытания. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 06.08.2024

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃: упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 8 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных после вскрытия упаковки выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃: упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 8 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы– не более 21 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных после вскрытия упаковки выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.


О документе

Дата регистрации

19 сентября 2024

Дата завершения

18 сентября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАВКАЗ-МЯСО"

Страна

Россия

Адрес

369000, Карачаево-Черкесская Респ, г Черкесск, ул Пятигорское шоссе, стр 21

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Гедиев Харун Шамильевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ85

Дата внесения в реестр

26 мая 2015 г.