О продукции [4]

Натуральные, кусковые и рубленые полуфабрикаты из мяса птицы, охлажденные и замороженные – кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов

продукция 1

Натуральные, кусковые и рубленые полуфабрикаты из мяса птицы, охлажденные и замороженные – кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек

Срок хранения

Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: - для замороженных продуктов при температуре хранения от минус 10°с до минус 18°с - 3 месяца; для охлажденных продуктов при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с -5 суток

продукция 2

Натуральные полуфабрикаты из мяса птицы – кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек: тушки, части тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек: курица, полутушка курицы, подготовленная к тепловой обработке; грудка куриная; окорочок куриный; четвертинка передняя; четвертинка задняя; крылышко; голень куриная; бедро куриное; шейки куриные; полутушка (четвертина передняя, четвертина задняя, грудка, окорочок, крылья, голень, бедро) курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, индеек) в обсыпке, специях (или без них) Натуральные, кусковые и рубленые полуфабрикаты из мяса птицы, охлажденные и замороженные – кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек

Срок хранения

Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: - для замороженных продуктов при температуре хранения от минус 10°с до минус 18°с - 3 месяца; для охлажденных продуктов при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с -5 суток

продукция 3

Кусковые полуфабрикаты (бескостные и мясокостные) из кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек: филе курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера, индеек) в кляре; мясо курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера) для шаурмы; шашлык куриный; шашлык куриный в майонезе; шашлык "нежный"; чахохбили Натуральные, кусковые и рубленые полуфабрикаты из мяса птицы, охлажденные и замороженные – кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек

Срок хранения

Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: - для замороженных продуктов при температуре хранения от минус 10°с до минус 18°с - 3 месяца; для охлажденных продуктов при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с -5 суток

продукция 4

Полуфабрикаты рубленые из кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек: котлета "деликатесная" из мяса птицы; котлеты "киевские" из мяса курицы; купаты "дачные" из мяса птицы; купаты "пикник" из мяса птицы; купаты "гриль" из мяса птицы; котлеты для бургеров "куриные"; колбаски куриные; колбаски шашлычные; колбаски для жарки Натуральные, кусковые и рубленые полуфабрикаты из мяса птицы, охлажденные и замороженные – кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек

Срок хранения

Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: - для замороженных продуктов при температуре хранения от минус 10°с до минус 18°с - 3 месяца; для охлажденных продуктов при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с -5 суток

О документе

Дата регистрации

18 сентября 2026

Дата завершения

28 ноября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия обеспечивается соблюдение требований технических регламентов.
  • СТО 95664470-013-2019 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"

Страна

Россия

Адрес

462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мартоян Арам Унанович

Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.