О продукции

Натуральные кусковые бескостные в панировке, в маринаде, с овощами и без них: филе куриное в корочке из сыра, мякоть цыпленка-бройлера маринованная для денера и шаурмы; натуральные кусковые бескостные полуфабрикаты: красное мясо цыпленка-бройлера бескостное без кожи для жарки, мякоть цыпленка-бройлера для фарша куриного, филе цыпленка-бройлера для жарки, филе цыпленка-бройлера с кожей для жарки, красное мясо цыпленка-бройлера бескостного с кожей для жарки; натуральные полуфабрикаты: тушки, части тушек птицы: бедро цыпленка-бройлера для жарки, голень цыпленка-бройлера для жарки, грудка цыпленка-бройлера для жарки, крыло цыпленка-бройлера для жарки, окорочок цыпленка-бройлера для жарки, суповой набор из цыпленка, тушка цыпленка-бройлера для жарки; рубленные полуфабрикаты в натуральной оболочке: колбаски куриные оригинальные, колбаски пикник из мяса птицы; рубленные пф из мяса птицы: фарш для каштанчиков из мяса курицы, фарш куриный, фарш куриный по-домашнему, рубленные формованные в панировке полуфабрикаты: котлеты по-киевски, котлета любительская, каштанчики из мяса курицы, стрипсы куриные классические; рубленые формованные полуфабрикаты: биточки из курицы, биточки куриные, котлета куриная для бургера, котлеты куриные советские, котлеты куриные особенные; тушка, части тушек птицы в обсыпке, в специях, в маринаде для гриля: бедро цыпленка-бройлера в маринаде для гриля, бедро цыпленка-бройлера в маринаде барбекю, голень цыпленка-бройлера в маринаде для гриля, голень цыпленка-бройлера в маринаде кавказском, крыло цыпленка-бройлера в маринаде монте виво, крыло цыпленка-бройлера для гриля, мясо птицы для шаурмы, окорочок цыпленка-бройлера для гриля, полутушка цыпленка-бройлера для гриля, тушка цыпленка-бройлера для гриля; субпродукты птицы: печень цыплят-бройлеров. Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции при температуре от 0 до минус 2˚с и относительной влажности воздуха 85±5% (допускается при необходимости применять консервант): - полуфабрикаты натуральные - 48 часов; 72 часа; - полуфабрикаты маринованные – 72часа, с добавлением консерванта – не более 5 суток; - полуфабрикаты рубленые – 72 часа, с добавлением консерванта - не более 5 суток. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18˚с (допускается при необходимости применять консервант): - герметично упакованная – не более 6 месяцев; - не герметично упакованная продукция – не более 3 месяцев. сроки годности охлажденной продукции при температуре от 0 до минус 2˚с и относительной влажности воздуха 85±5% при использовании следующих видов упаковки (допускается при необходимости применять консервант): - натуральные полуфабрикаты, упакованные с использованием вакуума, газомодифицированных сред – не более 10 суток; - рубленые полуфабрикаты, упакованные в газовой среде – не более 6 суток; - рубленые полуфабрикаты, упакованные с использованием вакуума – не более 5 суток; - рубленые полуфабрикаты в натуральной оболочке – не более 5 суток.


О документе

Дата регистрации

18 сентября 2026

Дата завершения

15 сентября 2029

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР"

Страна

Россия

Адрес

660064, Красноярский край, г Красноярск, Свердловский р-н, ул Академика Вавилова, д 1 стр 51/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Безрукова Галина Доремидонтовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО ИЛ "БиоХимАналит"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПД94

Дата внесения в реестр

18 декабря 2014 г.