ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.52054/26
О продукции
Пищевая продукция. изделия хлебобулочные. изделия хлебобулочные из пшеничной муки упакованные и неупакованные (приложение № 1 на одном листе)
Окпд2 10.71.11.111, 10.71.11.121, 10.71.11.130, 10.71.11.150. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.
Срок хранения
Cрок годности упакованной продукции при соблюдении условий хранения 72 часа. срок годности неупакованной продукции в розничной торговой сети с момента выемки из печи: булочных изделий массой до 0,2 кг включительно - 24 часа, более 0,2 кг - 36 часов. изделия с гастрономическими начинками и творогом хранить при температуре (4±2) °с
Тип
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки упакованные и неупакованные: хлеб формовой и подовый: хлеб "крестьянский", хлеб "деревенский", хлеб "домашний ароматный", хлеб "пшеничный с отрубями", хлеб из пшеничной муки высшего или первого сорта, хлеб "сурский", хлеб "здоровье", хлеб "павловский", хлеб "пикантный", хлеб "царскосельский", каравай "симбирский", хлеб с морской капустой, хлеб тостовый, хлеб армянский, хлеб "заварной"; изделия булочные: палочки с изюмом, мини-багеты с сыром и чесноком, мини-багеты с сыром и ветчиной, мини-багеты с сыром и зеленью, сайка "к завтраку", плетёнка "симбирская", батон "николаевский", булка "чердаклинская", витушка "деревенская", рожок "к чаю", рожок с посыпкой, батон "радужный", булочка с расторопшей, лаваш армянский, лепешки домашние, лепешки с луком, лепешка сырная, лепешка сырная с колбасой, багет "чесночный"; сдобные изделия: ватрушка с творогом, рогалики с повидлом (абрикосовым, персиковым), рогалики со сгущённым молоком; сдоба "старомайнская", булка сдобная "оригинальная", батончик сдобный "свияжский", сдоба "жадовская", сдоба "языковская", кольцо сдобное, булка "дружная семейка", булка "осенняя", булка "майская", плюшка "радужная", каравай "праздничный", косички хлебные, рожки "детские", булочка медовая, рожки "детские", сдоба "лакомка", рулет сдобный с маком; пироги и пирожки печеные с начинками: с капустой, с капустой и жареным луком, с капустой и грибами, с яйцом и зелёным луком, с картошкой и луком, с повидлом (абрикосовым, яблочным), с конфитюром (вишнёвым, клубничным), с ливером и жареным луком, со свежими яблоками, эчпочмак, сосиска в тесте, курник
Условия хранения
Хранить при равномерной температуре не ниже 6 ºс изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.
О документе
Дата регистрации
18 сентября 2026
Дата завершения
17 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "СУРА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
433240, Ульяновская обл, Сурский р-н, рп Сурское, ул Хазова, стр 41
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ПРАВЛЕНИЯ
Руководитель
Андронова Екатерина Васильевна
Лаборатории
Полное название
Испытательной лаборатории ООО "Самарский центр испытаний и сертификации", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АВ46
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.21АВ46
Полное название
ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"
Все документы лаборатории