О продукции

Колбасы ливерные категории в - «печеночная», «смоленская», «катынская» Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов.

Условия хранения

Сроки годности колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов при температуре от 0 °с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – 3 суток; в искусственных непроницаемых оболочках – 15 суток; в натуральных и искусственных проницаемых оболочках целыми батонами, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – 20 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

21 сентября 2026

Дата завершения

20 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Борисенкова Татьяна Николаевна

Страна

Россия

Адрес

214522, Смоленская обл, Смоленский р-н, село Катынь


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ09

Дата внесения в реестр

3 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ32

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.