ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.51541/26
О продукции
Колбасы ливерные категории в - «печеночная», «смоленская», «катынская» Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов.
Условия хранения
Сроки годности колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов при температуре от 0 °с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках – 3 суток; в искусственных непроницаемых оболочках – 15 суток; в натуральных и искусственных проницаемых оболочках целыми батонами, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере – 20 суток.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
21 сентября 2026
Дата завершения
20 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.512 Колбасы ливерные мясные Все документы 10.13.14.512
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14 - 009 - 0060876786- 2017 Продукты мясные. Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14 - 009 - 0060876786- 2017
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Борисенкова Татьяна Николаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
214522, Смоленская обл, Смоленский р-н, село Катынь
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЕ09
Дата внесения в реестр
3 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.