ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.49849/26

Группа - мясная. вид - продукт из шпика. подвид - соленый. категория г: - грудинка «закарпатская»; - грудинка со специями; - бекон «популярный»; - бекон «белорусский»; - бекон «южный»; категория д: - шпик «домашний»; - шпик «господский»; - сало в меду; - экспресс-сало; - шпик солёный в мексиканском маринаде; - шпик солёный в мексиканском маринаде с мясными прослойками; - шпик солёный с анисом; - шпик солёный с анисом с мясными прослойками; - шпик солёный с тмином; - шпик солёный с тмином с мясными прослойками; - шпик солёный с хреном; - шпик солёный с хреном с мясными прослойками; - сало солёное по-домашнему; - сало солёное по-домашнему с мясными прослойками; - шпик солёный копчёный; - шпик солёный копчёный с мясными прослойками; группа – мясная. вид – продукт из шпика. подвид – соленый, фасованный в тару. категория д: - шпик солёный копчёный с красным перцем; - шпик солёный копчёный с чёрным перцем. группа – мясная. вид – продукт из шпика. подвид – соленые в оболочке. категория д: - шпик «студенческий»; - фарш из шпика «начинка для пирогов». Продукты из шпика свиного:

Ту 10.13.15-014-37676459-2016 "продукты из шпика свиного". декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: 14.008.2026

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0 до 6°с: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток; - сервировочная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 70 суток.