ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.49645/26

Группа - мясная. вид - продукт из шпика. подвид - соленый. категория г: - грудинка со специями; - бекон «домашний»; - бекон «любительский». категория д: - шпик с тмином; - сало «особое»; - сало в маринаде; - шпик солёный с черным перцем; - шпик солёный с черным перцем с мясными прослойками; - шпик солёный с красным перцем; - шпик солёный с красным перцем с мясными прослойками; - шпик солёный с горчицей; - шпик солёный с горчицей с мясными прослойками; - шпик солёный в зелени; - шпик солёный в зелени с мясными прослойками; - сало солёное пикантное; - сало солёное пикантное с мясными прослойками. группа – мясная. вид – продукт из шпика. подвид – соленые в оболочке. категория д: - шпик-паста с зеленью; - фарш из шпика и лука; - шпик солёный закусочный; - шпик солёный закусочный копчёный. Продукты из шпика свиного

Ту 10.13.15-014-37676459-2016 "продукты из шпика свиного". декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: 14.08.2026 г.

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0 до 6°с: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток; - сервировочная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 70 суток; для замороженной продукции при температуре не выше минус 8°с: - для соленых продуктов, в том числе упакованных с применением вакуума – не более 240 суток.