ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.49608/26

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из говядины [телятины] охлаждённые, замороженные. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – крупнокусковые. подвид – мясокостные. категория а: филей на кости [говядина] «экстра», ростбиф из телятины на кости, корейка телячья, телятина для тушения на кости, шейка телячья на кости, мякоть говяжья на кости, уголок говяжий. категория б: спинно-поясничная часть на кости, спинно-поясничная часть на кости [говядина] «экстра», тазобедренная часть на кости, тазобедренная часть на кости [говядина] «экстра», тазобедренная часть на кости (кострец, подбедерок, оковалок, огузок), тазобедренная часть [говядина] «экстра» (кострец, подбедерок, оковалок, огузок), рёберная часть подготовленная, шейная часть на кости, шея говяжья на кости, шейная часть на кости [говядина] «экстра», шея говяжья на кости [говядина] «экстра», подлопаточная часть на кости, подлопаточная часть на кости [говядина] «экстра», лопаточная часть на кости, лопаточная часть на кости [говядина] «экстра», лопатка [говядина] «экстра», лопатка с предплечным краем на кости, корейка для запекания на кости, окорок говяжий на кости, окорок говяжий на кости «экстра», филей на кости, филей на кости [говядина] «экстра», поясничная часть на кости, поясничная часть на кости [говядина] «экстра», спинная часть на кости, спинная часть на кости [говядина] «экстра», тонкий край на кости, тонкий край на кости [говядина] «экстра», толстый край на кости, толстый край на кости [говядина] «экстра», оковалок на кости, ростбиф на кости, оковалок без голяшки на кости, рёбра «кальби», говядина для жаренья на кости, лопаточная часть прямоугольной разделки на кости, рулет из лопаточной мякоти с костью, мякоть говяжья на кости, уголок говяжий, шея на кости. категория в: грудная часть на кости, грудинка на кости, грудинка [говядина] «экстра», край челышка на кости, голяшка передняя на кости [передняя голяшка на кости], голяшка задняя на кости [задняя голяшка на кости], голяшка передняя из говядины; голяшка задняя из говядины; голяшка (передняя, задняя) [говядина] «экстра»; шейный зарез на кости;тзарез [говядина] «экстра»; челышко на кости; рёберный край грудинки; ребра для гриля; мотолыга говяжья; говядина для бульона на кости. категория г: рёберная часть на кости. категория д: рёбра без поверхностного мяса. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – крупнокусковые. подвид – мясокостные в рассоле [шприцовочном]: категория б: спинно-поясничная часть на кости в рассоле 10%; тазобедренная часть на кости в рассоле 10%; подлопаточная часть на кости в рассоле 10%; лопаточная часть на кости в рассоле 10%; спинно-поясничная часть на кости в рассоле 15%; тазобедренная часть на кости в рассоле 15%; подлопаточная часть на кости в рассоле 15%; лопаточная часть на кости в рассоле 15%; спинно-поясничная часть на кости в рассоле 20%; тазобедренная часть на кости в рассоле 20%; подлопаточная часть на кости в рассоле 20%; лопаточная часть на кости в рассоле 20%; спинно-поясничная часть на кости в рассоле 25%; тазобедренная часть на кости в рассоле 25%; подлопаточная часть на кости в рассоле 25%; лопаточная часть на кости в рассоле 25%; спинно-поясничная часть на кости в рассоле 30%; тазобедренная часть на кости в рассоле 30%; подлопаточная часть на кости в рассоле 30%; лопаточная часть на кости в рассоле 30%. категория в: грудинка на кости в рассоле 10%; грудинка на кости в рассоле 15%; грудинка на кости в рассоле 20%; грудинка на кости в рассоле 25%; грудинка на кости в рассоле 30%. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – крупнокусковые. подвид – бескостные: категория а: вырезка говядины; вырезка телятины; вырезка говяжья «царская»; вырезка [говядина] «экстра»; длиннейшая мышца спины; длиннейшая мышца спины [говядина] «экстра»; Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Мясо тазобедренной части «балык»; лопаточная часть бескостная; лопатка говяжья бескостная; лопаточная часть [говядина] «экстра»; спинно-поясничная часть бескостная; спинно-поясничная часть [говядина] «экстра»; подлопаточная часть бескостная; подлопаточная часть [говядина] «экстра»; тазобедренная часть бескостная (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); тазобедренная часть [говядина] «экстра» (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); тонкий край бескостный; толстый край бескостный; ростбиф [говядина для жарки]; ростбиф [телятина для жарки]; ростбиф [говядина для жарки] «экстра»; говядина для тушения; говядина для тушения «экстра»; телятина для тушения; телятина для тушения «экстра»; мякоть для тушения; мякоть для тушения «отборная»; говядина «для запекания»; говядина «по-семейному»; говядина «юбилейная»; говядина «для запекания»; говядина для варки; говядина для варки «экстра»; телятина для варки; телятина для варки «экстра»; филей бескостный; филей [говядина] без кости «экстра»; «балык говяжий»; говядина для запекания; говядина для антрекота; поясничная часть бескостная [антрекот]; поясничная мышца; поясничная часть [антрекот] [говядина] «экстра»; спинная часть бескостная; спинная часть [говядина] «экстра»; глазной мускул говяжий [«глазок бедра»]; вырезка из лопатки; передняя часть лопатки бескостная; наружная часть лопатки бескостная; внутренняя часть лопатки бескостная; задняя часть лопатки бескостная; предплечный край бескостный; предплечный край [говядина] «экстра»;плечевая часть бескостная; грудинная часть [говядина] «экстра»; грудинка [говядина] «экстра»; говядина духовая из полусухожильной мышцы бедра; мясо для жаренья из верхушки верхней тазобедренной части; нежная мякоть лопаточно-шейной части; говядина «для фарша»; мясо для жаренья из мякоти нижней части говяжьего бедра; мясо для жаренья из мякоти верхней части говяжьего бедра; среднеягодичная мышца; рулет из спинной мякоти; рулет из подлопаточной мякоти; «вырезка бычка»; мякоть говяжья задняя часть; шейка говяжья бескостная; вырезка телячья; филей лопатки из телятины; филей из шеи; наружная часть бедра «для запекания».категория б: пашина; пашина [говядина] «экстра»; шейно-лопаточная часть бескостная; шейная часть бескостная; шейная часть [говядина] «экстра»; покромка; покромка [говядина] «экстра»; шейный зарез; зарез [говядина] «экстра»; котлетное мясо; котлетное мясо [говядина] «экстра»; тонкая часть пашины; наружный край нижней части пашины; толстая часть пашины; внутренняя часть пашины; грудинка бескостная; грудная часть говяжья; грудинка [говядина] «экстра»; рулет «спенсер»; шейка говяжья бескостная. категория в: завиток; шейный зарез бескостный; реберная часть бескостная; говядина «для студня»; голяшка передняя бескостная; рулька говяжья; голяшка задняя бескостная; подбедерок говядины; подбедерок телятины; говядина для бульона бескостная. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – крупнокусковые. подвид – бескостные в рассоле [шприцовочном]: категория а: спинно-поясничная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; тазобедренная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; грудинка бескостная (экстра) в рассоле 10%; подлопаточная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; лопаточная часть бескостная (экстра) в рассоле 10%; покромка (экстра) в рассоле 10%; спинно-поясничная часть бескостная (экстра) в рассоле 15%; тазобедренная часть бескостная (экстра) в рассоле 15%; говядина «по-семейному» в рассоле 10%; говядина «юбилейная» в рассоле 10%; говядина «для запекания» в рассоле 10%; категория б: покромка в рассоле 10%; спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 15%; тазобедренная часть бескостная в рассоле 15%; подлопаточная часть бескостная в рассоле 15%; лопаточная часть бескостная в рассоле 15%; покромка в рассоле 15%; грудинка бескостная (экстра) в рассоле 15%; спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 20%; Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Тазобедренная часть бескостная в рассоле 20%, подлопаточная часть бескостная в рассоле 20%; лопаточная часть бескостная в рассоле 20%; покромка в рассоле 20%; спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 25%; тазобедренная часть бескостная в рассоле 25%; подлопаточная часть бескостная в рассоле 25%; лопаточная часть бескостная в рассоле 25%; покромка в рассоле 25%; спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 30%; тазобедренная часть бескостная в рассоле 30%; подлопаточная часть бескостная в рассоле 30%; лопаточная часть бескостная в рассоле 30%; покромка в рассоле 30%. категория в: грудинка бескостная в рассоле 15%; грудинка бескостная в рассоле 20%; грудинка бескостная в рассоле 25%; грудинка бескостная в рассоле 30%. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – крупнокусковые. подвид – бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. категория б: грудинка говяжья маринованная; говядина «приятная» в маринаде. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины], замороженные в блоках. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, мясокостные: категория б: мясной блок. спинно-поясничная часть говядины на кости, замороженная; мясной блок. тазобедренная часть говядины на кости, замороженная; мясной блок. подлопаточная часть говядины на кости, замороженная; мясной блок. лопаточная часть говядины на кости, замороженная.категория в: мясной блок. грудная часть говядины на кости, замороженная. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины], замороженные в блоках. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, бескостные: категория а: мясной блок. говядина от спинно-поясничная части бескостной, замороженная; мясной блок. говядина от тазобедренной части бескостной, замороженная; мясной блок. говядина от подлопаточной части бескостной замороженная; мясной блок. говядина от лопаточной части бескостной замороженная; мясной блок. телятина от спинно-поясничная части бескостной замороженная; мясной блок. телятина от тазобедренной части бескостной замороженная; мясной блок телятина от подлопаточной части бескостной замороженная; мясной блок. телятина от лопаточной части бескостной замороженная; мясной блок. телятина от грудной части бескостной замороженная; мясной блок. говядина от тазобедренной части бескостная; мясной блок. говядина от лопаточной части бескостная; мясной блок. говядина от спинно-поясничной части бескостная.категория б: мясной блок. покромка говядины замороженная; мясной блок. покромка телятины замороженная; мясной блок. котлетное мясо телячье замороженное. мясной блок. говядина от шейной части бескостная; мясной блок. котлетное мясо из говядины.категория в: мясной блок. говядина от грудной части бескостной замороженная; мясной блок. котлетное мясо говяжье замороженное. мясной блок из голяшки передней бескостной; мясной блок из задней голяшки передней бескостной группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины], замороженные в блоках. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: категория б: мясной блок. мясо котлетное говяжье в рассоле 15%, замороженное; мясной блок. мясо котлетное говяжье в рассоле 20%, замороженное; мясной блок. мясо котлетное говяжье в рассоле 25%, замороженное. мясной блок. мясо котлетное говяжье в рассоле 30%, замороженное. мясной блок. говядина от тазобедренной и лопаточной части (3%) (стандарт); мясной блок. говядина от тазобедренной и лопаточной части (3%) (эконом); мясной блок. говядина от шейной и спинно-поясничной части (6%) (стандарт); мясной блок. говядина от шейной и спинно-поясничной части (6%) (эконом); мясной блок говядина от тазобедренной части бескостная (стандарт); Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Категория в: мясной блок. говядина от тазобедренной части бескостная (эконом); мясной блок. говядина от лопаточной части бескостная (эконом); мясной блок. говядина от спинно-поясничной части бескостная (эконом); мясной блок. говядина от шейной части бескостная (стандарт); мясной блок. говядина от шейной части бескостная (эконом); мясной блок. котлетное мясо из говядины (стандарт); мясной блок. котлетное мясо из говядины (эконом).категория г: мясной блок из голяшки передней бескостной (стандарт); мясной блок из голяшки передней бескостной (эконом); мясной блок из задней голяшки бескостной (стандарт); мясной блок из задней голяшки бескостной (эконом). группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – порционные, мясокостные, панированные [непанированные]: категория а: порционный кусок тазобедренной части на кости (экстра); порционный кусок спинно-поясничной части на кости (экстра); порционный кусок лопаточной части на кости (экстра); порционный кусок шейной части на кости (экстра); порционный кусок грудной части на кости (экстра); порционный кусок подлопаточной части на кости (экстра); порционный кусок поясничной части на кости (антрекот на кости) (экстра); порционный кусок спинной части на кости (экстра); порционный кусок филейного края на кости (экстра); антрекот на кости из телятины; стейк из телятины на кости. категория б: порционный кусок тазобедренной части на кости; порционный кусок поясничной части на кости; порционный кусок спинной части на кости; порционный кусок лопаточной части на кости; порционный ку сок шейной части на кости; бифштекс из задней поясничной части говяжьей туши; ресторанный бифштекс на кости; бифштекс для гриля на кости; стейк [к портеру] из говядины на кости; стейк «нью-йорк» из говядины на кости; бифштекс на кости; отбивная из говядины с косточкой; отбивная на кости из говядины; рёбра для барбекю; стейк «рибай на кости» (rib steak) из говядины; стейк «рибай на кости» (rib steak) из телятины; стейк «томагавк» на кости; стейк «ковбой» на кости; стейк «портерхаус» из говядины на кости; стейк «т-бон» из говядины на кости; стейк «клаб» из говядины на кости; стейк на кости из говядины; антрекот на кости из говядины. категория в: порционный кусок голяшки передней на кости; порционный кусок голяшки задней на кости; порционный кусок рёберной части на кости; порционный кусок грудной части на кости; рябчик [котлета на косточке]; медальоны говяжьи (из мотолыги говяжьей); стейк «оссо буко» из голяшки. категория г: рёбра для гриля; ребрышки для жарки «оригинальные». группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – порционные, мясокостные, в рассоле [шприцовочном]: категория б: порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 15%; порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 20%; порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 25%; порционный кусок тазобедренной части на кости в рассоле 30%; порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 15%; порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 20%; порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 25%; порционный кусок поясничной части на кости в рассоле 30%; порционный кусок спинной части на кости в рассоле 15%; порционный кусок спинной части на кости в рассоле 20%; порционный кусок спинной части на кости в рассоле 25%; порционный кусок спинной части на кости в рассоле 30%; порционный кусок шейной части на кости в рассоле 15%; порционный кусок шейной части на кости в рассоле 20%; порционный кусок шейной части на кости в рассоле 25%; порционный кусок шейной части на кости в рассоле 30%; порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 15%; порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 20%; порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 25%; порционный кусок лопаточной части на кости в рассоле 30%.категория в: порционный кусок грудной части на кости в Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Рассоле 15%; порционный кусок грудной части на кости в рассоле 20%; порционный кусок грудной части на кости в рассоле 25%; порционный кусок грудной части на кости в рассоле 30%.категория г: порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 15%; порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 20%; порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 25%; порционный кусок голяшки передней на кости в рассоле 30%; порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 15%; порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 20%; порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 25%; порционный кусок голяшки задней на кости в рассоле 30%; порционный кусок шейного зареза на кости в рассоле 15%; порционный шейного зареза на кости в рассоле 20%; порционный кусок шейного зареза на кости в рассоле 25%; порционный кусок шейного зареза на кости в рассоле 30%. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид –кусковые. подвид – порционные, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. категория б: стейк на кости «ти-бон» в маринаде «горчично-луковом»; стейк из говядины в маринаде «острый»; стейк из говядины в маринаде гурмикс «острый»; отбивная из говядины с косточкой.категория в: грудинка говяжья «отменная». группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид –кусковые. подвид – порционные, бескостные панированные [непанированные]: категория а: порционный кусок спинной части бескостной; порционный кусок филейного края; порционный кусок говяжьей вырезки; порционный кусок оковалка бескостный; порционный кусок внутренней тазобедренной части; порционный кусок верхней тазобедренной части; говядина для жаренья; порционный кусок подлопаточной части; порционный кусок говяжьей пашины; порционный кусок мякоти нижней части говяжьего бедра; порционный кусок мякоти верхней части говяжьего бедра; толстый край челышка бескостный; тонкий край челышка бескостный; порционный кусок мякоти верха говяжьей лопатки; порционный кусок полусухожильной мышцы говяжьего бедра; слайсы для жарки из говядины; слайсы для жарки из телятины; лангет; говядина духовая; говядина гриль; антрекот; шницель «натуральный»; мясо для бифштекса; мясо для филе; мясо для лангета; мясо для антрекота; мясо для говядины духовой; мясо для телятины духовой; говядина барбекю; телятина барбекю; стейк из говядины; стейк из телятины; стейк с перцем; стейк «рибай» из говядины; стейк «нью-йорк» из говядины; стейк «филе миньон»; стейк «трёхглавый»; стейк «махаон»; стейк «клод»; стейк «шато»; стейк «шатобриан»; стейк «ранчо»; стейк «батлер»; стейк «чак ролл»; стейк «флэт айрон»; стейк «денвер»; стейк «рамп»; стейк «топ блейд»; стейк «медальон из лопатки»; стейк «харт блейд»; стейк «трай тип»; стейк «бейсбол»; стейк «топ раунд»; стейк «топ раунд кэп»; стейк «ай раунд»; стейк «пиканья»; стейк «кулет»; стейк «сирлойн»; стейк «сирлойн кэп»; стейк «рибай филе»; стейк «рибай кэп стейк» (ribeye cap steak); стейк «рибай кэп ролл» (ribeye cap roll); стейк «стриплойн» (strip steak); стейк «стрип» (strip steak) из телятины; стейк «кантри»; стейк «вейн стрип»; стейк «чак ай ролл»; стейк «кантри»; стейк «мясника»; бифштекс; бифштекс из говядины; отбивная из говядины; отбивная из говядины без косточки; отбивная для гриля «фантазия»; рулетик «мясной» из говядины; ромштекс из говядины; бифштекс в беконе; стейк «60 секунд».категория б: порционный кусок пашины; порционный кусок внутренней части говяжьей пашины; порционный кусок внешней части говяжьей пашины; межреберные стрипсы; стейк «мачете» (inside skirt steak); стейк «скёрт» (outside skirt steak); стейк «паук»; стейк «фланк» (flank steak); стейк «мясника»; стейк «кантри»; стейк «флэнк»; стейк «бавет» (bavette steak); рулет говяжий со шпиком; шницель по-милански; ромштекс; ромштекс в цветной панировке. Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – порционные, бескостные в рассоле [шприцовочном]: категория а: мясо для запекания и гриля в рассоле 15%; бифштекс натуральный в рассоле 15%. категория б: мясо для запекания и гриля в рассоле 20%; мясо для запекания и гриля в рассоле 25%; мясо для запекания и гриля в рассоле 30%; бифштекс натуральный в рассоле 20%; бифштекс натуральный в рассоле 25%; бифштекс натуральный в рассоле 30%. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид –кусковые. подвид – порционные, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. категория а: говядина в маринаде; говядина «пикник»; стейк «мясника» в маринаде «чимичурри»; стейк «мачете» в маринаде «чимичурри»; стейк «филе миньон» в маринаде «фюме»; стейк «рибай» в маринаде «базиликовый»; говядина в брусничном маринаде с черносливом; стейк из говядины в маринаде гурмикс «острый». категория б: говядина «пряная» в маринаде; стейк «мясника» в маринаде «чимичурри»; стейк «мачете» в маринаде «чимичурри»; стейк «рибай» в маринаде «базиликовый»; говядина в маринаде универсальном с лимоном и травами; стейк из говядины в маринаде гурмикс «острый». категория в: грудинка в специях маринованная; группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. категория б: телятина для запекания с овощами. категория в: мясо «по-французски». группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид –кусковые. подвид – порционные, бескостные фаршированные. категория б: рулетик «свойский»; ролады из говядины; ролады из телятины; рулетик «мясной» из говядины. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, мясокостные, панированные [непанированные]: категория б: набор для вторых блюд; набор для бешбармака из говядины. категория в: суповой набор из говядины; набор для бешбармака из говядины; рагу из говядины; рагу из телятины; рагу говяжье; рёбра говяжьи.категория г: набор для первых блюд; набор для бульона; набор для бульона из говядины; ребра индивидуально вынутые (ребро ивр); заправка борщовая из говядины; суповой набор говяжий; рагу говяжье.категория д: набор для борща; набор для шурпы из говядины; набор для холодца; рёбра говяжьи; набор для бульона из говядины [говяжий]; суповой набор говяжий. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, мясокостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. категория в: шашлык из говядины в маринаде «классический»; шашлык из говядины в маринаде «грузинский»; шашлык из говядины в маринаде «сливочный»; шашлык из говядины в маринаде «сибирский гриль»; шашлык из говядины «по-итальянски»; шашлык из говядины в маринаде «чесночный». группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые.подвид – мелкокусковые, бескостные, панированные [непанированные]: категория а: гуляш из говядины; гуляш из телятины; гуляш «по-семейному» из говядины; гуляш «по-семейному» из телятины; поджарка из говядины; поджарка из телятины; поджарка «по-семейному» из говядины; поджарка «по-семейному» из телятины; азу из говядины; азу из телятины; Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Азу «по-семейному» из говядины; азу «по-семейному» из телятины; бефстроганов из говядины; бефстроганов из телятины; бефстроганов «по-семейному» из говядины; бефстроганов «по-семейному» из телятины; говядина для шашлыка экстра; телятина для шашлыка экстра; «говядина «по-семейному»; «говядина для варки»; «говядина для тушения»; «говядина мякоть бедра»; «говядина мякоть лопатки»; говядина для кебабов ноазеты из телятины; говядина для шаурмы; кебабы из говядины.категория б: «говядина мякоть шейки»; «говядина мякоть грудинки»; грудинка говяжья [говядины]; грудинка телячья [телятины]; «мякоть говядины»; говядина для шаурмы; мясо котлетное говяжье. категория в: говядина для бульона бескостная; говядина «для студня»; «голяшка говяжья». группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, бескостные в маринаде [с включениями пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них]. категория а: шашлык из говядины; шашлык из телятины; шашлык «георгиевский маринованный в гранатовом соке»; шашлык для барбекю «георгиевский» маринованный; шашлык для барбекю «георгиевский» маринованный в уксусе шашлык «георгиевский» маринованный; шашлык из говядины «кавказский»; телятина по-флотски. категория б: шашлык из говядины, маринованный в уксусе; шашлык из говядины, маринованный в томатах со специями; шашлык из говядины в соевом соусе; шашлык из говядины в вине и специях; шашлык из говядины в майонезе; шашлык «георгиевский» маринованный [барбекю]; шашлык из говядины в кетчупе; гуляш в маринаде; азу из говядины в соусе; говяжья поджарка в маринаде; шашлык из говядины «обычный»; шашлык «по-семейному» из говядины; говядина «пряная» в маринаде; говядина для шаурмы в маринаде; полуфабрикат для шаурмы; шашлык «общепринятый» из говядины; шашлык из говядины в маринаде «классический»; шашлык из говядины в маринаде «грузинский»; шашлык из говядины в маринаде «сливочный»; шашлык из говядины в маринаде «сибирский гриль»; шашлык из говядины «по-итальянски»; шашлык из говядины в маринаде «чесночный»; шашлык из говядины в маринаде «гурмикс». категория в: говядина для шаурмы в маринаде. группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – порционные, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. категория в: мясо «по-французски». категория г: отбивная из говядины с овощами. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов: категория в: жаркое из говядины с овощами; гуляш из говядины с овощами группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, бескостные с овощами и включениями пряностей, и/или других немясных ингредиентов. категория в: гуляш из говядины. категория г: мясо с рисом и овощами; телятина с рисом и овощами; говядина с овощами; азу «по-татарски»; говядина с картофелем. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – весовые, фасованные. категория а: фарш говяжий «натуральный»; фарш из говядины; фарш «экстра» из говядины; фарш говяжий; фарш из телятины «натуральный»; фарш говяжий «премиум» [90/10]; фарш «свойский»; фарш «свойский» из говядины; фарш «смешанный»; фарш из телятины. категория б: фарш «свойский»; фарш «отменный»; фарш «новосибирский»; фарш «по-мичурински»; фарш для бифштексов; фарш говяжий; фарш «семейный»; фарш «отборный» говяжий; фарш «люкс»; фарш «элитный»; фарш «оригинальный»; фарш «фермерский»; фарш «деревенский»; фарш мясной; фарш «говяжий»; фарш говяжий «премиум» [75/25]; фарш говяжий «премиум» [70/30]; фарш говяжий Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

«люкс»; фарш «кулинарный»; фарш для гамбургеров; фарш из говядины; фарш из телятины «смачный»; фарш для бифштекса.категория в: фарш «хозяюшка»; фарш «ассорти»; фарш «отличный»; фарш для котлет и биточков; фарш «деревенский»; фарш говяжий; фарш «фирменный»; фарш говяжий с мясом курицы; фарш «отборный»; фарш «отборный» котлетный; фарш «говядина-курица»; фарш «отборный» сочный; фарш «мясной дуэт»; фарш «кулинарный»; фарш «тамбовский»; фарш для гамбургеров;фарш мясной с рисом; фарш мясной с овощами; фарш для бифштексов; фарш для начинки; фарш для биточков; фарш «свойский»; фарш говяжий «премиум» [60/40]; фарш для гамбургера; фарш особый говяжий; фарш «отборный» говяжий. категория г: фарш для гамбургеров; фарш для биточков; фарш для котлет; фарш для пельменей. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – формованные панированные [непанированные]. категория а: котлеты «эркээни» из говядины; котлета для бургера; котлета для бургера [94/6]; котлеты для бургеров; котлеты для бургеров «говяжьи»; тефтели говяжьи.категория б: котлеты «классика»; котлеты «земские»; котлеты с чесноком; котлета для гамбургера; котлеты для бургеров; котлеты для бургеров «люкс»; котлета для бургера; котлета для бургера [80/20]; котлета для бургера [75/25]; котлеты для гамбургеров; котлеты говяжьи; котлеты «смачные»; котлеты из говядины и курицы; бургер из говядины; бифштекс рубленый; бифштекс «ермак»; бифштекс говяжий; бифштекс с миндалем; биточки «свойские»; биточки из говядины и курицы; тефтели «эркээни» из говядины; фрикадельки из говяжьего фарша; фрикадельки мясные; фрикадельки по-калининградски; фрикадельки для мясного супа; ёжики «свойские»; митболлы; люля-кебаб «экстра»; люля-кебаб; люля-кебаб из говядины и баранины; колбаски-гриль «натуральные».категория в: котлета «натуральная» рубленая со сладким перцем; котлеты «тамбовские»; котлеты «луганские»; котлеты с луком; котлеты «изысканные» с паприкой; котлеты с грибами; котлеты «загородные»; котлеты «казачьи»; котлеты из говядины; котлеты «свойские»; котлеты «по-хлыновски»; котлеты говяжьи; котлеты «натуральные рубленые»; котлеты «семейные»; котлеты «татарские из говядины»; котлета для бургера [60/40]; котлета говяжья; котлеты «оригинальные»; котлеты «деревенские»; котлеты «аппетитные с чесноком»; котлеты из говядины и курицы; котлета «бургер»; котлеты для бургера из говядины; шницель «натуральный» рубленый; шницель «оскар»; бифштекс «адмиралтейский»; бифштекс «трактирный»; бифштекс «по-гречески»; бифштекс «монарх»; бифштекс «английский»; бифштекс «стрелецкий»; ромштекс «аристократ»; ромштекс «люкс»; биточки «по-семейному»; биточки «смачные»; биточки «сочные»; биточки «никольские»; биточки из говядины и курицы; гамбургер «олимпия»; гамбургер «классический»; гамбургеры; люля-кебаб «экзотический»; люля-кебаб говяжий; люля-кебаб из говядины и баранины; фрикадельки «свойские»; фрикадельки «останкинские»; фрикадельки «бабушкины»; фрикадельки «праздничные»; фрикадельки «по-румынски»; фрикадельки для куриного супа; фрикадельки «москворецкие»; крокеты «смачные»; палочки из фарша с карри; «ложный заяц». категория г: котлеты «мусульманские»; котлеты «татарские»; котлеты «степные»; котлеты «знатные»; котлеты говяжьи; котлеты в беконе; котлеты «отборные»; котлеты «отличные»; котлеты «аппетитные с говядиной»; котлеты «сочные говяжьи-куриные»; котлеты из говядины и курицы; биточки «семейные»; биточки «загородные»; биточки из говядины и курицы; шницель «литовский»; люля-кебаб «оригинальный»; тефтели «мясные»; тефтели из говядины и курицы; ёжики «мясные»; фрикадельки «по-итальянски»; фрикадельки «по-холостяцки»; фрикадельки «тари»; фрикадельки «популярные»; фрикадельки «луганские». категория д: котлеты «аппетитные»; котлеты «пикник»; котлеты «приятные»; Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Шницель «казанский»; шницель «слободской»; фрикадельки «деревенские». группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – фаршированные панированные [непанированные]. категория б: перец фаршированный; долма в виноградных листьях. категория в: зразы «по-селянски» с луком и яйцом; зразы «по-селянски» с грибами; зразы «по-селянски» с сыром; зразы «по-селянски» с капустой; зразы «по-селянски» с фасолью и орехами; зразы «по-селянски» с морковью и орехами; голубцы с говядиной; долма «говяжья»; долма «армянская» в виноградных листьях; перец фаршированный; перец, фаршированный с мясом и рисом; перец, фаршированный с говядиной; роллы «люкс» с сыром; роллы «люкс» с творогом и зеленью; роллы «люкс» с картофелем и грибами; роллы «люкс» с рисом и курицей; роллы «смак» с мясом курицы и луком; роллы «смак» с говядиной; роллы «смак» со свининой; роллы «смак» с говядиной, свининой и курицей. категория г: перец фаршированный «популярный». группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – в оболочке. категория б: колбаски «берлинские»; колбаски «баварские»; колбаски «тирольские»; колбаски «нюрнбергские»; колбаски «мюнхенские»; колбаски для жарки «говядина с бараниной»; колбаски гриль из говядины; колбаски острые «мергез»; колбаски «свойские»; колбаски для жарки из телятины; колбаски «улитка гриль»; гриль-колбаска «аликанте»; купаты «азовские»; купаты «марокканские»; купаты из говядины. категория в: колбаски «лионские»; колбаски «свойские»; колбаски «трактирные»; колбаски для жарки «говяжьи»; колбаски ливийские «осбан»; купаты «свойские»; купаты «мергез»; купаты «итальянские». категория г: колбаски «от шефа из говядины»; колбаски «к пенному». группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – весовые, фасованные .категория в: фарш для тефтелей с рисом. категория г: фарш для пельменей. группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – формованные панированные [непанированные]. категория в: котлеты «новосибирские»; котлеты «свойские»; котлеты в панировке из специй; котлеты «классика»; котлеты «по-хлыновски»; котлеты «каргопольские» котлеты «тамбовские»; котлеты «говяжьи»; котлеты «трактирные» с чесноком; котлеты «выльтор»; котлеты «бабушкины»; котлеты «деревенские с капустой»; котлеты; биточки; биточки «свойские»; биточки в панировке из специй; шницели; шницели «свойские»; шницели в панировке из специй; шницель говяжий; тефтели с рисом; тефтели «свойские»; ёжики «вкусные»; ёжики из говядины; голубцы ленивые. категория г: котлеты «смачные»; котлеты «осенние»; котлеты «приятные»; котлеты «фермерские»; котлеты «к столу»; котлеты с капустой; котлеты мясо-картофельные; котлеты с тыквой; котлеты с гречкой; котлеты с рисом; котлеты «деревенские»; котлеты «старорусские»; котлеты «говяжьи»; котлеты «телячьи»; котлеты «луганские»; котлеты «гостевые»; котлеты «донские»; котлеты «крестьянские»; котлеты «по-семейному»; биточки с рисом; биточки с гречкой; биточки с тыквой; биточки мясо-картофельные; биточки с капустой; биточки «смачные»; биточки «трактирные»; биточки «мичуринские»; шницель «экстра»; шницель рубленый; бургер; тефтели из говядины; тефтели «хабаровские»; фрикадельки «тари»; ёжики «мясные»; ёжики «вкусные»; ёжики «сытные»; колбаски «восторг». категория д: котлеты «приятные»; ёжики «волшебные». группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – фаршированные, панированные [непанированные]. категория в: рулетик с сыром; рулетик с грибами и луком; рулетики Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

«по-семейному» с капустой; рулетики «по-семейному» с морковью и луком; рулетики «по-семейному» с горошком и луком; рулет с грибами; рулет с оливками; рулет с ветчиной; котлеты с черносливом; зразы рубленые с луком и яйцом; зразы рубленые с сыром; зразы рубленые с грибами; зразы; голубцы из говядины; голубцы «по-мусульмански»; долма из говядины; долма «армянская» с говядиной; долма с говядиной; перец, фаршированный с говядиной. категория г: зразы говяжьи с яйцом; зразы говяжьи с грибами; зразы из говядины и курицы с грибами и сыром [без панировки]; голубцы «деревенские»; голубцы «свойские»; голубцы.группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. вид – рубленые. подвид – в оболочке. категория г: колбаски для жарки «свойские». группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: категория в: покромка в рассоле 70%; спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 70%; тазобедренная часть бескостная (верхняя, внутренняя, наружная части) в рассоле 70%; тазобедренная часть бескостная (оковалок, огузок, кострец) в рассоле 70%; подлопаточная часть бескостная в рассоле 70%; лопаточная часть бескостная в рассоле 70%; шейно-лопаточная часть бескостная в рассоле 70%; шейная часть бескостная в рассоле 70%; покромка в рассоле 85%; спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 85%; тазобедренная часть бескостная (верхняя, внутренняя, наружная части) в рассоле 85%;тазобедренная часть бескостная (оковалок, огузок, кострец) в рассоле 85%; подлопаточная часть бескостная в рассоле 85%; лопаточная часть бескостная в рассоле 85%; шейно-лопаточная часть бескостная в рассоле 85%; шейная часть бескостная в рассоле 85%; спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 95%; тазобедренная часть бескостная (верхняя, внутренняя, наружная части) в рассоле 95%; тазобедренная часть бескостная (оковалок, огузок, кострец) в рассоле 95%; подлопаточная часть бескостная в рассоле 95%; лопаточная часть бескостная в рассоле 95%; категория г: грудинка бескостная в рассоле 70%; грудная часть бескостная в рассоле 70%; грудинка бескостная в рассоле 85%; грудная часть бескостная в рассоле 85%; покромка в рассоле 95%; шейно-лопаточная часть бескостная в рассоле 95%; шейная часть бескостная в рассоле 95%; грудинка бескостная в рассоле 95%; грудная часть бескостная в рассоле 95%. группа – полуфабрикаты мясосодержащие из говядины [телятины], замороженные в блоках. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном], в блоках. категория б: мясной блок. лопаточная часть бескостная (стандарт); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (стандарт); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (стандарт); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (стандарт); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок)( стандарт); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (стандарт); мясной блок. поясничная часть бескостная (стандарт); мясной блок. спинная часть бескостная (стандарт); мясной блок. глазной мускул говяжий (стандарт); мясной блок. шейная часть бескостная (стандарт); мясной блок. лопаточная часть бескостная (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок) (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (базовая); мясной блок. поясничная часть бескостная (базовая); мясной блок. спинная часть бескостная (базовая); мясной блок. глазной мускул говяжий (базовая). категория в: мясной блок. покромка в рассоле 70%; мясной блок. спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 70%; мясной блок. тазобедренная часть бескостная (верхняя, внутренняя, наружная части) в рассоле 70%; мясной блок. тазобедренная часть бескостная (оковалок, огузок, кострец) в рассоле 70%; мясной блок Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Подлопаточная часть бескостная в рассоле 70%; мясной блок. лопаточная часть бескостная в рассоле 70%; мясной блок. шейно-лопаточная часть бескостная в рассоле 70%; мясной блок. шейная часть бескостная в рассоле 70%; мясной блок. покромка в рассоле 85%; мясной блок. спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 85%; мясной блок. тазобедренная часть бескостная (верхняя, внутренняя, наружная части) в рассоле 85%; мясной блок. тазобедренная часть бескостная (оковалок, огузок, кострец) в рассоле 85%; мясной блок. подлопаточная часть бескостная в рассоле 85%; мясной блок. лопаточная часть бескостная в рассоле 85%; мясной блок. шейно-лопаточная часть бескостная в рассоле 85%; мясной блок. шейная часть бескостная в рассоле 85%; мясной блок. спинно-поясничная часть бескостная в рассоле 95%; мясной блок. тазобедренная часть бескостная (верхняя, внутренняя, наружная части) в рассоле 95%; мясной блок. тазобедренная часть бескостная (оковалок, огузок, кострец) в рассоле 95%; мясной блок. подлопаточная часть бескостная в рассоле 95%; мясной блок. лопаточная часть бескостная в рассоле 95%. мясной блок. шейная часть бескостная (стандарт); мясной блок. лопаточная часть бескостная (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок) (базовая); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (базовая); мясной блок. поясничная часть бескостная (базовая); мясной блок. спинная часть бескостная (базовая); мясной блок. глазной мускул говяжий (базовая); мясной блок. шейная часть бескостная (базовая); мясной блок. лопаточная часть бескостная (эконом); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (эконом); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (эконом); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (эконом); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок) (эконом); мясной блок. тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (эконом); мясной блок. поясничная часть бескостная (эконом); мясной блок. спинная часть бескостная (эконом); мясной блок. глазной мускул говяжий (эконом); мясной блок. шейная часть бескостная (эконом). категория г: мясной блок. грудинка бескостная в рассоле 70%; мясной блок. грудная часть бескостная в рассоле 70%; мясной блок. грудинка бескостная в рассоле 85%; мясной блок. грудная часть бескостная в рассоле 85%; мясной блок. покромка в рассоле 95%; мясной блок. шейно-лопаточная часть бескостная в рассоле 95%; мясной блок. шейная часть бескостная в рассоле 95%; мясной блок. грудинка бескостная в рассоле 95%; мясной блок. грудная часть бескостная в рассоле 95%. группа – полуфабрикаты мясные из говядины [телятины]. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: категория б: гуляш в рассоле 30%; котлетное мясо в рассоле 30%. категория в: гуляш в рассоле 40%; котлетное мясо в рассоле 40%; гуляш в рассоле 45%; котлетное мясо в рассоле 45%. группа – полуфабрикаты мясные из говядины. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, бескостные в рассоле [шприцовочном]: категория б: лопаточная часть бескостная (стандарт); тазобедренная часть бескостная (стандарт); тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (стандарт); тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (стандарт); тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок)( стандарт); тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (стандарт); поясничная часть бескостная (стандарт); спинная часть бескостная (стандарт); глазной мускул говяжий (стандарт); шейная часть (стандарт); лопаточная часть бескостная (базовая); тазобедренная часть бескостная (базовая); тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (базовая); тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (базовая); тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок) (базовая); тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (базовая); поясничная часть бескостная (базовая); Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах

Спинная часть бескостная (базовая); глазной мускул говяжий (базовая); категория в: шейная часть (стандарт); лопаточная часть бескостная (базовая); тазобедренная часть бескостная (базовая); тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (базовая); тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (базовая); тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок) (базовая); тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (базовая); поясничная часть бескостная (базовая); спинная часть бескостная (базовая); глазной мускул говяжий (базовая); шейная часть (базовая); лопаточная часть бескостная (эконом); тазобедренная часть бескостная (эконом); тазобедренная часть бескостная (боковой кусок) (эконом); тазобедренная часть бескостная (наружный кусок) (эконом); тазобедренная часть бескостная (внутренний кусок) (эконом); тазобедренная часть бескостная (верхний кусок) (эконом); поясничная часть бескостная (эконом); спинная часть бескостная (эконом); глазной мускул говяжий (эконом); шейная часть (эконом). Полуфабрикаты из говядины охлажденные и замороженные согласно приложению № 1 на 12 листах