ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.48513/26
О продукции
Изделия колбасные мясные. колбасы полукопченые: колбаса “казацкая”, категории “б”; колбаса “оригинальная”, категории “б”; колбаса “янтарная” категории “а”; - колбаса “петровская”, категории “б”; - колбаса “чесночная”, категории “б”; - колбаса “омская” категории “б”; - колбаса “станичная”, категории “в”; - колбаса “тирольская”, категории “а”; - колбаса “зазнайка”, категории “а”; - колбаса “пряная”, категории “г”; - колбаса “забайкальская”, категории “г”; колбаски “зальцбург”, категории “б”; - колбаски “хуторские” категории “а”; - колбаски для жарки “альпийские”, категории “б”; - колбаски шашлычные “пикник”, категории “а”; - колбаски шашлычные “гурман”, категории “б”; - колбаски шашлычные “горные”, категории “б”; - колбаски “австрийские”, категории “б”, колбаски «венгерские» категории «б». изделия колбасные мясные. колбасы варено-копченые: - колбаса “венская”, категории “б”; - колбаса “гусарская”, категории “а”; - колбаса “княжеская” категории “а”; - колбаса “венская люкс”, категории “а”; - колбаса “первопрестольная”, категории “а”; - колбаса “чоризо”, категории “а”; - колбаса “пепперони”, категории “б”; - колбаса “императорская”, категории “а”; - колбаса “флоренция”, категории “а”; - сервелат “премиум”, категории “а”; - сервелат “изысканный”, категории “а”; - сервелат “купеческий”, категории “а”; - сервелат “банкетный”, категории “б”; - сервелат “ароматный” категории “б”; - сервелат “чесночный”, категории “а”; - сервелат “ореховый”, категории “а”; - сервелат “бавария”, категории “б”; - сервелат “изысканный”, категории “б; - сервелат “коньячный” категории “б”; - сервелат “швейцарский”, категории “а”; - салями “по-венски”, категории “а”; - салями “фирменная”, категории “а”; - мини-салями “миланская”, категории “а”; -- сервелат “австрийский”, категории “а”; - колбаса "кавказская", категории "а"; - сервелат "татарский", категории "а"; - сервелат "башкирский", категории "а"; - сервелат "кавказский", категории "а"; - сервелат "восточный", категории "а"; - колбаски "венские", категории "б"; - колбаски "зальцбургские", категории "б"; - колбаски "альпийские", категории "б"; - колбаски "из говядины", категории "а"; - колбаски "из конины", категории "а"; - колбаски "из баранины", категории "а"; - снеки "восточные", категории "а"; - снеки "казанские", категории "а"; - снеки "из говядины", категории "а";- снеки "из баранины", категории "а"; - снеки "чили", категории "а"; - снеки "чили с клюквой", категории "а"; - снеки "с зеленым перцем", категории "а"; Изделия колбасные мясные и мясосодержащие полукопчёные и варено-копчёные смотри приложение № 1 на 1 листе
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены - 14.08.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке (этикетке), на транспортной упаковке, в сопроводительной документации
Торговая марка
Деликат
Условия хранения
Срок годности варено-копченых, полукопченых колбас без применения вакуума или модифицированной газовой среды (целыми батонами): при температуре 0-6℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - 7 суток, сервировочная нарезка - 5 суток, порционная нарезка - 6 суток; колбас, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - 30 суток; при сервировочной нарезке - 7 суток, при порционной нарезке- 10 суток. после нарушения целостности упаковки (после вскрытия) срок годности при температуре от 0℃ до 6℃ - 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции
О документе
Дата регистрации
17 сентября 2026
Дата завершения
16 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
ОКПД 2
- 10.13.14.400 Изделия колбасные копченые Все документы 10.13.14.400
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-003-42828954-2023 Продукты мясные. Изделия колбасные полукопченые и варено-копченые. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-003-42828954-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИГМА ПРЕМИУМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362027, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, Карцинское шоссе, д 12
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Битаров Алик Шамилович
Лаборатории
Полное название
ИЦ ООО "Испытательный Центр Вектор"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ79
Дата внесения в реестр
28 марта 2022 г.