ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.48460/25
О продукции
Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие охлажденные блюда из рубленого мяса, мяса кролика и субпродуктов: котлеты "домашние" жареные ромштекс бифштекс сосиска сарделька отбивная буженина отбивная « по-креольски» медальоны из свинины блюда из натурального мяса, мяса кролика и субпродуктов порционные и мелкокусковые: шницель по-министерски жареный бефстроганов мясо по-итальянски котлеты натуральные из свинины печень жареная печень жареная в сметанном соусе язык говяжий отварной язык запеченный в сметанном соусе мясо по-французски запеченное мясо тушеное поджарки из свинины кролик жареный почки по-русски гордон-блю свинина в кляре жареная азу по-татарски шашлык из свинины шашлык из баранины шашлык из телятины шашлык ассорти жареная свинина с черносливом гуляш говяжий гуляш из свинины эскалоп свинина в томатном соусе свинина по-французски свинина под сырной корочкой свинина «любительская» свинина с грибами в сливочно-сырном соусе свинина с ананасом и сыром свинина жареная на шпажках с сыром свиная отбивная в панировке свинина под шубой свинина с грибами в сливочном соусе антрекот под сырной шубой запеченная свинина с грибами свинина в брусничном соусе картофельные зразы с мясом картофельные шарики с мясом мясо с картофелем под майонезом картофельные драники с ветчиной картофельные драники с мясным фаршем манты с говядиной и картофелем манты с картофелем и сыром манты с картофелем медальоны из свинины "по-баварски" овощи с сосисками в кисло-сладком соусе свинина под шубой и овощами свинина с овощами по-мексикански сосиски с овощами по-мексикански тефтели с овощами в кисло-сладком соусе тушеная свинина с черносливом и овощами шашлык из говяжьей печени многокомпонентные блюда из мяса: плов с говядиной солянка сборная лагман суп чечевичный с беконом щи с фрикадельками баварский суп английский стю с фасолью итальянский томатный суп с фетучини со шпинатом вьетнамский суп фо японский мисо суп суп мексиканский суп удон борщ по-украински рассольник щи суп с макаронными изделиями лапша по-домашнему суп гороховый с копченостями суп харчо мясо запеченное в соусе «жульен» жаркое по-домашнему с мясом запеканка картофельная с мясом зразы мясные с грибами оладьи из печени жареные долма в виноградных листьях кебаб с жареным луком колбаса вареная жаренная с пассированным луком шпикачки мясо тушеное с овощами голубцы паста с грибами паста со свининой в сливочно-чесночном соусе картофель печеный с фаршем в томатном соусе тефтели в томатном соусе фаршированный перец с мясом к блюдам прилагаются следующие виды гарниров: оладьи из кабачков плов восточный (изюм, курага, чернослив) рис по-мексикански рис отварной картофель жареный с грибами вареники с картофелем и луком драники (картофельные оладьи) рис с морковью капуста тушеная капуста цветная жареная гречка отварная рагу овощное овощи жаренные макароны отварные паста картофель отварной картофель по-деревенски пюре картофельное картофель жареный картофель жареный во фритюре жареные макароны макароны с сыром картофель тушеный оладьи картофельные картофельные драники с морковью капуста тушеная с грибами картофель "айдахо" картофель под шубой картофель по-французски с грибами картофель по-французски картофельные зразы с грибами картофельные крокеты картофельные зразы с грибами и сыром котлета картофельная овощи в кисло-сладком соусе овощи запеченные овощи по-мексикански тушеный картофель в томатном соусе крупеник к блюдам прилагаются следующие виды соусов: сметанный томатный острый сладкий кисло-сладкий "царский" "мексиканский" соевый грибной томатно-мясной соус сливочно-грибной соус сливочный соус овощной сырный
Условия хранения
Срок годности охлажденных блюд, изготовленных с применением консерванта 5 суток при температуре хранения (4±2)ºс. срок годности и условия хранения продукции (смотри в приложении №2 на 4 листах) срок годности охлажденных упакованных в условиях модифицированной газовой среды 7 суток при температуре хранения (4±2)ºс. срок годности и условия хранения продукции (смотри в приложении №2 на 4 листах) срок годности охлажденных блюд, упакованных в условиях модифицированной газовой среды 10 суток при температуре хранения (4±2)ºс. срок годности и условия хранения продукции (смотри в приложении №2 на 4 листах)
О документе
Дата регистрации
23 сентября 2025
Дата завершения
19 февраля 2028
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Субпродукты Все документы группы
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
- ЕАЭС Мясо механической обвалки (дообвалки) Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ САЛАТОВ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
420095, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН (ТАТАРСТАН), Г.О. ГОРОД КАЗАНЬ, Г. КАЗАНЬ, УЛ. ВАСИЛЬЧЕНКО, ЗД. 1, К. 2, ПОМЕЩ. 1001, ОФИС 238
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Дерябин Дмитрий Викторович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ "ЦСМ Татарстан"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ50
Дата внесения в реестр
5 апреля 2016 г.