О продукции [3]

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, кусковые обработанные, в том числе в маринадах охлажденные и замороженные в ассортименте (приложение № 1 на трех листах)

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых, кусковых (в том числе в маринадах) охлажденных и замороженных: срок годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих из говядины, свинины и баранины охлажденных, упакованных в потребительскую упаковку без применения вакуума или условий модифицированной атмосферы, при температуре хранения от минус 1,5°с до плюс 6 °c включительно: - рубленых - не более 24 часов; - кусковых - не более 36 часов. срок годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих из говядины, свинины и баранины охлажденных, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от минус 1,5°c до плюс 6°c включительно: - рубленых - не более 48 часов; - кусковых - не более 72 часов. срок годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих кусковых и рубленых из говядины, свинины и баранины замороженных, упакованных в потребительскую упаковку без применения вакуума или условий модифицированной атмосферы: - при температуре хранения минус 8°с - не более 30 суток; - при температуре хранения минус 18°c - не более 90 суток. срок годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых в тесте, фаршированных из говядины, свинины и баранины замороженных, упакованных в потребительскую упаковку без применения вакуума или условий модифицированной атмосферы, при температуре хранения не выше минус 18°c - не более 90 суток. срок годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих из говядины, свинины и баранины замороженных, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения не выше минус 8°с - не более 60 суток. в процессе хранения, перевозки и реализации не допускается размораживание замороженных полуфабрикатов.

продукция 1

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, кусковые обработанные, в том числе в маринадах охлажденные и замороженные в ассортименте (приложение № 1 на трех листах)

Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных и мясосодержащих (приложение № 2 на одном листе). изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008): 10.13.14.700; 10.13.14.710; 10.13.14.718; 10.13.14.720; 10.13.14.728

Тип

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, кусковые обработанные, в том числе в маринадах охлажденные и замороженные в ассортименте: полуфабрикаты рубленые в тесте c мясной начинкой из свинины и говядины: категории б: пельмени с говядиной; чебуреки с говядиной и свининой; категории в: пельмени; манты; равиоли; хинкали; чебуреки; чебуреки с говядиной, свининой, аджикой и зеленью; пельмени со свининой; категории г: пельмени "миниавто"; пельмени "мини". полуфабрикаты рубленые в тесте с мясосодержащей начинкой из свинины и говядины: категории в: хинкали с мясом говядины и курицы; категории г: манты с мясом и картофелем; манты с мясом говядины и курицы; манты с мясом говядины, курицы и картофелем; пельмени с мясом говядины и курицы; чебуреки с мясом говядины и курицы; манты с мясом говядины, курицы и тыквой; пельмени двулепные с мясом говядины, свинины и картошкой. полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные из говядины, свинины: категории в: котлеты; фрикадельки; тефтели из говядины и курицы. полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные в оболочке из говядины, свинины: категории б: купаты со свининой; категории в: купаты с говядиной и свининой. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные из говядины, свинины: категории б: фарш из свинины; категории в: фарш "домашний". полуфабрикаты мясные рубленые формованные фаршированные из говядины, свинины : категории г: голубцы фаршированные мясом и рисом; перец фаршированный мясом и рисом. полуфабрикаты мясные рубленые формованные фаршированные панированные, непанированные из говядины, свинины: категории г: зразы с яйцом. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные в оболочке с мясом свинины, говядины: категории в: купаты с мясом свинины, говядины, курицы и сыром.

продукция 2

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, кусковые обработанные, в том числе в маринадах охлажденные и замороженные в ассортименте (приложение № 1 на трех листах)

Тип

Полуфабрикаты с мясосодержащей начинкой фаршированные с мясом говядины: категории г: голубцы фаршированные мясом говядины и курицы; перец фаршированный мясом говядины и курицы; долма фаршированная мясом говядины и курицы. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные, непанированные из говядины: категории г: тефтели; тефтели с мясом говядины, курицы и рисом; фрикадельки с мясом говядины и курицы; категории д: котлеты из мяса говядины и курицы. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые неформованные из говядины: категории г: фарш из мяса говядины и курицы. полуфабрикаты обработанные мясные крупнокусковые бескостные из говядины и свинины с добавлением соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них для тушения, запекания и жарения: категории б: длиннейшая мышца спинной части (толстый край) говяжья; длиннейшая мышца поясничной части (тонкий край) говяжья; тазобедренная часть говядины; лопаточная часть (заплечная часть, плечевая часть, подлопаточная часть) говядины; грудная часть говядины; покромка говяжья; корейка свиная; тазобедренная часть свинины; категории в: лопаточная часть свинины; шейная часть свинины; грудинка свиная. полуфабрикаты обработанные мясные крупнокусковые мясокостные из говядины и свинины с добавлением соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них для тушения, запекания и жарения: категории б: тазобедренная часть говядины; спинная часть говядины; лопаточная часть говядины; поясничная часть говядины; категории в: шейная часть говядины, грудная часть говядины; тазобедренная часть свинины; лопаточная часть свинины; корейка свиная; грудинка свиная; рулька свиная. полуфабрикаты обработанные мясные мелкокусковые бескостные из говядины и свинины с добавлением соусов, майонеза, кетчупов, маринада, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них для тушения, запекания и жарения: категории б: котлетное мясо говядины; категории в: шашлык из свиной корейка в маринаде; шашлык из свиной шейки; котлетное мясо из свинины.

продукция 3

Пищевая продукция. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые, кусковые обработанные, в том числе в маринадах охлажденные и замороженные в ассортименте (приложение № 1 на трех листах)

Тип

Полуфабрикаты обработанные мясные порционные бескостные из говядины и свинины с добавлением соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них для тушения, запекания и жарения: категории а: вырезка говяжья; отбивная говяжья; бифштекс говяжий; вырезка свиная; отбивная свиная. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины и баранины с добавлением маринада, специй: категории б: шашлык из говядины; шашлык из баранины. полуфабрикаты обработанные мясные мелкокусковые мясокостные из говядины, свинины и баранины с добавлением соусов, майонеза, кетчупов, маринада, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них для варки, тушения, запекания и жарения: категории в: шашлык на свиных ребрышках; категории г: суповой набор; суповой набор говяжий; суповой набор свиной; голяшки говяжьи; рёбрышки свиные; рагу свиное; шашлык из корейки в маринаде; рёбрышки свиные для гриля в маринаде.

О документе

Дата регистрации

17 сентября 2026

Дата завершения

16 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕТЕРОК"

Страна

Россия

Адрес

443524, Самарская обл, Волжский р-н, село Подъем-Михайловка, ул Советская, д 37, офис 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кузнецова Надежда Александровна

Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.

Полное название

ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ46

Дата внесения в реестр

9 февраля 2016 г.