ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.45983/26

Мясные продукты. изделия колбасные вареные охлажденные: колбасы категории а: "докторская", "говяжья", "московская", "столичная", "краснодарская", "любительская", "деликатесная", "телячья", "ветчинно-рубленая"; колбасы категории б: "диабетическая", "любительская свиная", "русская", "отдельная", "отдельная баранья", "свиная", "столовая", "обыкновенная", "калорийная", "молочная", "заказная", "чайная", "закусочная"; сосиски категории а: "говяжьи"; сосиски категории б: "сливочные", "любительские", "молочные", "русские", "особые"; сардельки категории а: "говяжьи"; сардельки категории б: "свиные", "обыкновенные"; шпикачки категории б: "москворецкие"; колбасные хлебы категории а: "ветчинный", "говяжий", "отдельный", "любительский"; колбасные хлебы категории б: "заказной", "чайный".

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 14.08.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Торговая марка

Продукция выпускается под торговой маркой ооо "красный маяк"

Условия хранения

Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере). колбасы целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 5 суток; колбасы целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262 в составе комплексной пищевой добавки "баксолан", е325, е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 8 суток; колбасы целыми батонами с примененем вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток; колбасы целыми батонами с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 35 суток; колбасы целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – 75 суток; колбасы порционная нарезка с применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; колбасы сервировочная нарезка с применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток. сосиски без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 5 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток; сосиски без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262 в составе комплексной пищевой добавки "баксолан", е325, е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 8 суток; сосиски с применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток; сосиски с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 35 суток. сардельки, шпикачки без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке – 5 суток; сардельки, шпикачки без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток; сардельки, шпикачки без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток; сардельки, шпикачки с применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке – 30 суток; сардельки, шпикачки с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности е325 в натуральной оболочке – 35 суток. колбасные хлебы целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток; колбасные хлебы целым изделием с применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; колбасные хлебы в порционной нарезке с применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; колбасные хлебы в сервировочной нарезке с применения вакуума или модифицированной атмосферы – 6 суток. срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.