О продукции [2]

Продукты из мяса кур, цыплят-бройлеров мясные и мясосодержащие охлажденные в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах

Условия хранения

Ту 10.13.14-087-37676459-2023 «продукты из мяса птицы. технические условия». срок годности продукции при относительной влажности воздуха 75±5% и температуре хранения от 0 °c до 6 °c: упакованной без применения вакуума или газомодифицированной среды: варено-копченой, копчено-вареной: негерметично – не более 5 суток, произведенная с использованием консервантов - не более 10 суток, герметично: целыми изделиями - не более 8 суток, порционной нарезкой – не более 8 суток, сервировочной нарезкой – не более 5 суток, произведенная с использованием консервантов - не более 16 суток; сырокопченой: негерметично – не более 10 суток, произведенная с использованием консервантов - не более 20 суток, герметично: целыми изделиями - не более 15 суток, порционной нарезкой – не более 15 суток, сервировочной нарезкой – не более 10 суток, произведенная с использованием консервантов - не более 30 суток; сыровяленой и варено-сушеной: негерметично – не более 120 суток, герметично: целыми изделиями - не более 180 суток, порционной нарезкой – не более 120 суток, сервировочной нарезкой – не более 100 суток; упакованной с применением вакуума или газомодифицированной среды: варено-копченой, копчено-вареной: целыми изделиями - не более 60 суток, порционной нарезкой – не более 20 суток, сервировочной нарезкой – не более 15 суток, произведенная с использованием консервантов порционной нарезкой – не более 45 суток, сервировочной нарезкой – не более 35 суток; сырокопченой: целыми изделиями - не более 60 суток, порционной нарезкой – не более 40 суток, сервировочной нарезкой – не более 30 суток, произведенная с использованием консервантов - не более 120 суток; сыровяленой и варено-сушеной: целыми изделиями - не более 270 суток, порционной нарезкой – не более 200 суток, сервировочной нарезкой – не более 180 суток, произведенная с использованием консервантов - не более 360 суток. срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0 °c до 6 °c: варено-копченой, копчено-вареной - не более 5 суток; сырокопченой, сыровяленой и варено-сушеной – не более 10 суток, (до истечения основных сроков годности упакованной продукции). декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образца: 21.07.2026 – продукт из мяса птицы копчено-вареный (на кости) «бедро куриное».

продукция 1

Продукты копчено-вареные, варено-копченые из мяса кур, цыплят-бройлеров: - сорт экстра: грудка куриная «к пиву», грудка куриная, рулет варено-копченый: «пирамида», «юбилейный», «юбилейный» соливками, «юбилейный» с черносливом, «юбилейный» с чесноком, «деликатесный»; грудка куриная варено-копченая: «янтарная серия», грудка цыпленка-бройлера на кости; грудка куриная копчено-вареная; рулет «юбилейный; ломтики из курицы; - сорт высший: рулет куриный, рулет куриный копченый, рулет куриный: с сыром, с чесноком, с аджикой, с горчицей, с грибами, с черносливом, классический, домашний; рулет из цыпленка: с сыром, с аджикой, с черносливом, с чесноком; буженина варено-копченая из мяса цыпленка-бройлера, буженина варено-копченая из мяса цыпленка-бройлера с черносливом, рулет варено-копченый: «пикантный», «киевский»; цыпленок-бройлер с яблоками варено-копченый; рулет из мяса кур: «оригинальный», «балыковый», «поволжский», «фермерский», «белорусский», «домашний», «саратовский», «курочка ряба», «деликатесный», «домашний»; филе грудки цыплят-бройлеров: с черносливом, с оливками, с сыром, «чили-паприка»; куриные крылышки; мясо прессованное куриное копчено-вареное; курица по-провански; буженина из курицы; - сорт второй: закуска «деревенская» копчено-вареная. продукты копчено-вареные, варено-копченые из мяса кур, цыплят-бройлеров мясосодержащие: - сорт первый: тушка куриная, тушка цыпленка-бройлера, полутушка куриная, полутушка цыпленка-бройлера, четвертина куриная передняя, четвертина куриная задняя, четвертина цыпленка-бройлера передняя, четвертина цыпленка-бройлера задняя, крылышки куриные, крылышки куриные «по-студенчески», крылышки цыпленка-бройлера, голень куриная, голень цыпленка-бройлера, бедро куриное, бедро цыпленка-бройлера, рулет «домашний» с печенью, буженина варено-копченая из мяса цыпленка-бройлера, буженина варено-копченая из мяса цыпленка-бройлера с черносливом, крылышко куриное, крылышко куриное варено-копченое, рулет «куриный», филе грудки цыплят-бройлеров, курица в черносливе, курица «по-венски», рулет «полтавский», птица «деликатесная», крылышки «пикантные». Продукты из мяса кур, цыплят-бройлеров мясные и мясосодержащие охлажденные в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образца: 21.07.2026 – продукт из мяса птицы копчено-вареный (на кости) «бедро куриное».

продукция 2

Продукты сырокопченые из мяса кур, цыплят-бройлеров: - сорт экстра: грудка куриная: «элитная», «к пиву»; «карпаччо» из куриной грудки; чипсы «к пиву»; филе грудки цыплят-бройлеров; карпаччо из куриной грудки. продукты сыровяленые из мяса кур, цыплят-бройлеров: - сорт экстра: чипсы из мяса цыплят-бройлеров, филе «пикантное» цыпленка-бройлера, карпаччо из куриной грудки, ломтики куриные, снеки из курицы, снеки из курицы «три перца». продукты варено-сушеные из мяса кур, цыплят-бройлеров мясосодержащие: - сорт первый: рулет куриный: в фольге, «чёрный принц», «день-ночь». Продукты из мяса кур, цыплят-бройлеров мясные и мясосодержащие охлажденные в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах

О документе

Дата регистрации

17 сентября 2026

Дата завершения

16 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов
  • 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов

ОКПД 2

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВУРНАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

429220, Чувашская Республика - Чувашия, Вурнарский р-н, пгт Вурнары, ул К.Маркса, д 54

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Михайлов Виталий Вадимович

Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Чувашский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПХ01

Дата внесения в реестр

22 июля 2015 г.