О продукции

Изделия кулинарные из мяса птицы горячие, охлаждённые, замороженные: - курица (целиком) гриль, - окорочка куриные жареные, - окорочка фаршированные, - окорочка запечённые, - окорочок запечённый со специями, - куриное бедрышко жареное, - бедрышко «любительское», - голень куриная жареная, - ножка куриная жареная, - куриное бедро запеченное с травами, - бедро куриное в маринаде, - шашлык куриный, - грудка, запечённая с овощами, - грудка под шубой, - цыплята табака, - котлета куриная «столичная», - цыплёнок карри с рисом, - филе куриное в пряной панировке, - филе куриное жареное в специях, - филе птицы запечённое, - филе птицы по-столичному, - филе куриное запечённое с овощами, - филе куриное «сюрприз», - грудка куриная жареная, - куриная грудка с зеленью, - грудка куриная в кляре, - куриная грудка, запечённая с овощами, - курица с овощами острая, - мясо цыплят жареное, - окорочка куриные фаршированные грибами и луком, - крылышки фри «по-турецки», - крылышки куриные жареные, - филе куриное жареное, - филе запеченное с грибами, - наггетсы куриные жареные, - люля–кебаб, - плов из курицы, - рагу с курицей.

Условия хранения

Условия хранения продукции в соответствии с требованиями ту 10.13.14-056-37676459-2017 «изделия кулинарные из мяса птицы. технические условия». срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65ºс плюс 85ºс – не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2ºс плюс 6ºс - не более 48 часов. срок годности замороженной при температуре не выше минус 18°с: - герметично упакованной – не более 90 суток; весовой – не более 30 суток. срок годности охлаждённой продукции с применением консервантов при температуре +2°с + 6°с: герметично упакованная – не более 7 суток; упакованная с применением газомодифицированной среды – не более 15 суток, упакованная в вакуумную упаковку – не более 10 суток


О документе

Дата регистрации

17 сентября 2024

Дата завершения

16 сентября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

  • ЕАЭС Блюда из мяса и мясных продуктов, птицы, студни из говядины, свинины, птицы (заливные)

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРОЙКА"

Страна

Россия

Адрес

626150, Тюменская обл, г Тобольск, тер. СНТ Возрождение, ул Березовая, д 27

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Эшимбетов Мансур Жуманиязович


Лаборатории

Полное название

Испытательная аналитическая лаборатория ООО "Тюменский независимый сертификационно-испытательный центр"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЦ20

Дата внесения в реестр

30 сентября 2014 г.