ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.43465/26

Мясные продукты: варено-копченые колбасы: категории а: колбаса твердокопченая швейцарская; категории б: колбаса твердокопченая окраина, колбаса твердокопченая тирольская, колбаса твердокопченая альпийская, колбаса твердокопченая баварская, колбаса твердокопченая венгерская, колбаски твердокопченые альпийские, колбаски твердокопченые швейцарские, колбаски твердокопченые венгерские

Производитель вправе добавлять слово «окраина» при необходимости в наименовании продукции.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до +6 °с и относительной влажности воздуха 70-80%: - целым изделием: без применения вакуума или защитной атмосферы – 30 суток; с применением вакуума или защитной атмосферы – 60 суток; - порционная нарезка: с применением вакуума или защитной атмосферы – 40 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума– 90 суток; c применением защитной атмосферы– 30 суток; - сервировочная нарезка, упакованная в полимерный лоток и пищевую пленку без применения вакуума – 72 часа. срок годности и условия хранения целого и порционного изделия после вскрытия потребительской упаковки 72 часа при температуре от 0 до 6ºс в пределах общего срока годности упакованного продукта. срок годности и условия хранения сервировочной нарезки, упакованной в полимерный лоток и пищевую пленку, без применения вакуума 72 часа при температуре хранения от 0 до 6ºс. срок годности и условия хранения сервировочной нарезки после вскрытия потребительской упаковки 12 часов при температуре от 0 до 6ºс в пределах общего срока годности упакованного продукта.