ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.42636/24
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы - натуральные - тушка курицы, полутушка курицы, передняя четвертина птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), задняя четвертина птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), спинка тушки птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), грудка птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), крылышки гриль курицы, окорочок птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), бедро птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), голень птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), тушка цыпленка (цыплёнка-бройлера), крыло птицы (курицы, цыпленка, цыплёнка-бройлера); натуральные кусковые: мясокостные - суповой набор из мяса птицы, набор для рагу из мяса птицы, набор для шашлычка из птицы, набор для тушения из мяса птицы, набор для бульона, набор для холодца; бескостные - набор для гуляша, набор для жаркого, шашлычок из мяса птицы, бескостное мясо кур, бескостное мясо цыплят, филе курицы, филе цыпленка, мясо с ног цыплят, мясо с ног кур. полуфабрикаты из мяса птицы натуральные в маринаде для запекания: мясокостные - тушка птицы пряная, тушка птицы пикантная, цыпленок табака, курица с лимоном и тимьяном, бедро птицы, голень птицы, окорочек птицы, крыло птицы, крыло птицы по-техасски, крылья птицы острые, крылышки птицы по-казачьи, крыло птицы баварское, крылья птицы "баффоло", грудка птицы; кусковые бескостные - филе птицы - по-провански, по-домашнему, по-деревенски, сочное; филе неженка в сливочном соусе; фрикасе из птицы; соте из птицы в соусе махито, шашлык. полуфабрикаты рубленые - фарш - из мяса птицы, столичный из мяса птицы; купаты куриные; колбаски любительские - "гриль", "барбекю", "пикник", "для жарки"; колбаски любимые.
Условия хранения
Срок годности при температуре от 2 до 6°c - для натуральных и натуральных кусковых бескостных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 15 суток; для натуральных кусковых мясокостных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 10 суток; для натуральных кусковых в маринаде (соусе) – 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 15 суток, для рубленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 10 суток. срок годности при температуре минус 18°c - для замороженных полуфабрикатов не более 180 суток.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
17 сентября 2024
Дата завершения
16 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-007-54780900-2008 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-007-54780900-2008
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
396530, Воронежская обл, Подгоренский р-н, поселок Красный Восход, ул Заводская, зд 37
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Бакаев Николай Васильевич
Лаборатории
Полное название
ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.
Полное название
ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр
18 августа 2014 г.