ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.41240/26

Говядина отборная. упаковка: весовой или фасованный в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки в пергамент, подпергамент, пленки, пакеты многослойные, пакеты из ламинатов, плёнки и пакеты из многослойных паро-, газо-, влагонепроницаемых полимерных материалов, в том числе под вакуумом или в модифицированной газовой среде, масса нетто от 40 г до 15000 г. Мясной продукт копчено-вареный из говядины категории а, в том числе замороженный

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности от 70-80% - не более 5 суток; при температуре от 0 ºс до +6 ºс: упакованных под вакуумом в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки - не более 45 суток; упакованных под вакуумом в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки с применением регуляторов кислотности и/или консервантов - не более 60 суток; упакованных в модифицированной газовой среде в виде целого изделия: без консервантов – не более 15 суток, с консервантом – не более 30 суток; в виде порционной или сервировочной нарезки без консервантов – не более 10 суток; в виде порционной или сервировочной нарезки с консервантом – не более 20 суток; при температуре не выше минус 18 ºс, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде: в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки – не более 180 суток. размороженный продукт повторной заморозке не подлежит.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 08.02.2026