ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.40628/26

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: филей, окорок, глазной мускул, антрекот, филе лопатки - категории а; филе лопатки – категории б. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: лопатка – категории а; лопатка, шея, грудинка – категории б; шея, грудинка – категории в; грудинка – категории г. полуфабрикаты мясные порционные бескостные: стейк рибай, стейк чак ролл, филе миньон, стейк пиканья, стейк мясника, скёрт-стейк, стейк мачете, фланк-стейк – категории а; стейк рибай, голяшка, мясо для тушения, говядина, мясо для студня, говядина для студня, стейк чак ролл, филе миньон, стейк пиканья – категории б; голяшка, мясо для тушения, говядина, мясо для студня, говядина для студня – категории в. полуфабрикаты мясные порционные мясокостные: лопатка, толстый край, тонкий край, стейк чак ролл, оссобуко, голяшка для оссобуко - категории а; лопатка, толстый край, тонкий край, голяшка, стейк чак ролл, оссобуко, голяшка для оссобуко – категории б; голяшка – категории в. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: мясо для тушения, антрекот, щёчки – категории а; котлетное мясо, мясо для тушения, антрекот, мясо для азу, мякоть, щёчки – категории б; котлетное мясо, мясо для азу, мякоть – категории в. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: говядина для плова, говядина для жаркого, рёбрышки деликатесные – категории б; говядина для плова, говядина для жаркого, рёбрышки, рагу, рёбрышки премиум, рёбрышки деликатесные - категории в; говядина для плова, говядина для жаркого, рёбрышки, рагу, рёбрышки премиум – категории г; кости – категории д. Полуфабрикаты мясные из говядины охлаждённые и замороженные в ассортименте: (см. приложение 1)

Условия хранения

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ту 10.13.14-017-89286207-2018 "полуфабрикаты мясные из говядины. технические условия". срок годности охлаждённых полуфабрикатов при температуре от минус 1,5°с до плюс 4°с – не более 15 суток. срок годности после вскрытия упаковки (упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы) при температуре от минус 1,5°с до плюс 4°с – не более 48 часов в пределах срока годности. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше 18°с – не более 180 суток. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 05.08.2026 г.