О продукции

Продукты из свинины варено-копченые категория а: свинина «ароматная», шейка, филей, карбонад, вырезка из свинины, балык из свинины, буженина, буженина «тамалинская», буженина «пикантная», буженина «элитная», буженина «экстра», буженина «классическая», окорок, окорок «царский», окорок «оригинальный», окорок «юбилейный», окорок «экстра», окорок «тирольский», окорок «праздничный», окорок «элитный», окорок «охотничий», окорок «классический», окорок «тамалинский». продукты из свинины варено-копченые категория б: корейка, грудинка «вкусная», грудинка «ароматная», шейка, буженина «домашняя», буженина «оригинальная», буженина «праздничная», рулет «пикантный», рулет «егерьский», рулет «охотничий», рулет «боярский», рулет «юбилейный», рулет «элитный», рулет «аппетитный», рулет «экстра», рулет «классический», рулет «тамалинский», шашлык, свинина «по-домашнему». продукты из свинины варено-копченые категория в: грудинка «ароматная». продукты из свинины варено-копченые категория д: ребра, шпиг, рулька, уши, суповой набор, «щечки свиные», закуска прессованная. продукты из говядины варено-копченые категория а: филе говядины, вырезка из говядины, пастрома. Продукты из мяса варено- копченые "тамалинская коллекция" охлажденные ассортимент смотри приложение №1 на одном листе

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 10.12.2025. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. декларация о соответствии принята взамен декларации о соответствии еаэс n ru д-ru.ра12.в.18360/25 от 30.12.2025.

Срок хранения

Сроки годности продуктов мясных варено-копченых при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80% (кроме продуктов, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды): упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 7 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды: целыми изделиями - не более 40 суток; при порционной нарезке - не более 35 суток; при сервировочной нарезке - не более 31 суток. срок годности при температуре от 0ºс до 6ºс после нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 7 суток в пределах срока годности упакованной продукции.

Условия хранения

Сроки годности продуктов мясных варено-копченых при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80% (кроме продуктов, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды): упакованных без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 7 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды: целыми изделиями - не более 40 суток; при порционной нарезке - не более 35 суток; при сервировочной нарезке - не более 31 суток. срок годности при температуре от 0ºс до 6ºс после нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 7 суток в пределах срока годности упакованной продукции.


О документе

Дата регистрации

16 сентября 2026

Дата завершения

29 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОВИНЦИЯ"

Страна

Россия

Адрес

440015, Пензенская обл, г Пенза, Октябрьский р-н, ул Байдукова, д 67

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Шурупова Евгения Петровна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПД74

Дата внесения в реестр

15 февраля 2016 г.