ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.39363/26
О продукции
Мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "салями испанская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая сухая "премиум"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "альпийская" с фундуком; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "конская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая сухая "бристоль"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "итальянская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "венгерская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "палермо"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "парламентская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "австрийская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "миланская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая сухая "вестфальская"; мясной продукт. колбаса сыровяленая полусухая "османская" Мясные продукты. колбасы сыровяленые, охлажленные
Условия хранения
Условия хранения: температура хранения от 0 до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сыровяленые: - целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 150 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 90 суток. условия хранения: температура хранения от 0 до 12°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: колбасы сыровяленые: - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток; - целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 150 суток. сроки годности после вскрытия упаковки (оболочки) при температуре хранения от 0 ˚с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78%: - целыми батонами, порционная нарезка не более 7 суток в пределах срока годности продукта; - сервировочная нарезка не более 24 часов в пределах срока годности продукта.
О документе
Дата регистрации
18 сентября 2026
Дата завершения
13 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.415 Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные Все документы 10.13.14.415
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-008-49773475-24 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые мясные. Технические условия. Все документы 10.13.14-008-49773475-24
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "КОЛБИКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
286126, Донецкая Народная Респ, г Макеевка, ул Лебедева, д 78
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Манмарь Сергей Валентинович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.