ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.39076/26

Отрубы из свинины бескостные и на кости охлажденные или замороженные в ассортименте, указанном в приложении №1 к декларации соответствия

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013.

Модель

Тазобедренный отруб на кости с голяшкой задняя голяшка на кости задняя голяшка бескостная, тазобедренный отруб на кости без голяшки, тазобедренный отруб без голяшки бескостный, наружная часть бескостного тазобедренного отруба боковая часть тазобедренного отруба бескостного внутренняя часть бескостного тазобедренного отруба верхняя часть бескостного тазобедренного отруба средний отруб спинно-поясничный отруб на кости спинно-поясничный отруб бескостный межсосковая часть грудинно-реберный с пашиной на кости грудинно-реберный с пашиной бескостный пашина грудинно-реберный на кости грудинно-реберный бескостный грудной на кости грудной бескостный рёберный на кости рёберный бескостный передний отруб плечелопаточный с передней голяшкой на кости плечелопаточный без голяшки на кости плечелопаточный без голяшки бескостный нижняя часть бескостного плечелопаточного отруба без голяшки верхняя часть бескостного плечелопаточного отруба без голяшки шейный на кости, шейный бескостный, подлопаточные ребра передняя голяшка на кости, передняя голяшка бескостная, шейно-лопаточный на кости с подлопаточными ребрами шейно-лопаточный бескостный плечевой без голяшки на кости, плечевой без голяшки бескостный, вырезка ноги свиные хвост свиной кость свиная

Условия хранения

Срок годности охлажденных отрубов при температуре минус 1°c и относительной влажности воздуха 85% - не более 12 суток; срок годности бескостных охлажденных отрубов, упакованных под вакуумом в многослойные паро-, газонепроницаемые материалы при температуре от 0°c до 4°c и относительной влажности воздуха 85% - не более 10 суток; срок годности замороженных отрубов при относительной влажности воздуха 95-98% и температуре минус 12°c – не более 3 месяцев: при температуре минус 18°c – не более 6 месяцев.