ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.37380/26

Кулинарные изделия из нерыбных объектов промысла. кулинарные изделия кусковые из рыбы. кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла. Кулинарные изделия из нерыбных объектов промысла: -блюда из рыбы и нерыбных объектов промысла выпускаются в следующем ассортименте: нерыбные объекты промысла (гребешок, кальмар, краб, креветки, мидии, осьминог, лангуст, пангасиус, минога) с гарнирами или без них, с соусами или без них запечённые, жареные, отварные, гриль, маринованные, в панировке (кляре) или без них; кулинарные изделия кусковые из рыбы: - кулинарные изделия кусковые из рыбы: рыба (дорадо, сибас, лосось, палтус, тиляпия, белая рыба, нерка, тунец, треска, щука, судак, морской окунь, зубатка, хек, форель, камбала, корюшка, угорь, минтай, пикша, налим, судак, минога, пангасиус) с гарнирами или без них, с соусами или без них: запечённые, отварные, припущенные, гриль, жареные, фаршированные, в панировке (кляре) или без неё, соусом или без него; - кулинарные изделия из рыбной котлетной массы с гарнирами или без них, с соусами или без них: запеканки, котлеты, фрикадельки, тефтели, биточки, зразы, пельмени, тельное (дорадо, сибас, лосось, палтус, тиляпия, белая рыба, нерка, тунец, треска, щука, судак, морской окунь, зубатка, хек, форель, камбала, корюшка, угорь, минтай, пикша, налим, судак, минога, пангасиус) кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла: «рагу» «паэлья»

Условия хранения

Срок годности вторых обеденных блюд при температуре от +40 ± 20°c – не более 48 часов. срок годности вторых обеденных блюд при температуре минус 18°c – не более 90 суток. срок годности продукта с момента начала процесса дефростации при температуре +20 с до +25°c – не более 48 часов.