О продукции

Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки:(подовые или формовые, целые или нарезанные, упакованные и неупакованные): ржаной "простой", ржано-пшеничный "простой", пшенично-ржаной "простой", ржано-пшеничный "бородинский", пшенично-ржаной "украинский новый", пшенично-ржаной заварной.

Условия хранения

Условия хранения: в чистых, сухих, проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и не имеющих постороннего запаха, при температуре хранения не ниже +6°с и не выше +28°с и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности изделий с момента выемки из печи: 24 часа для неупакованных; 4 суток для упакованных в потребительскую тару.

Область применения

Дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке. декларации о соответствии на муку: № ru д-ru.ра11.в.90457/24, № ru д-ru.ра11.в.90633/24 приняты индивидуальным предпринимателем аввясовым ленаром амирхановичем от 13.01.2025. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технического регламента таможенного союза «о безопасности пищевой продукции» (тр тс 021/2011). содержание информации на этикетках соответствует требованиям технического регламента таможенного союза "пищевая продукция в части ее маркировки" (тр тс 022/2011).


О документе

Дата регистрации

16 сентября 2026

Дата завершения

14 сентября 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 2077-2023 Межгосударственный стандарт. Хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Монахов Владимир Павлович

Страна

Россия

Адрес

422840, Респ Татарстан, Спасский р-н, г Болгар


Лаборатории

Полное название

ЧВЛ ОГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия"

Номер записи в РАЛ

RU.21АБ34


Полное название

Чердаклинской ветеринарной лаборатории Областного ГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г.Дырченкова"