О продукции

Мясной продукт из курдючного жира варено-копченый охлажденный "курдюкгор"

Срок годности продукта, выпускаемого целыми изделиями, упакованного без применения вакуума, при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 30 суток. срок годности продукта, выпускаемого целыми изделиями, порционной нарезкой, упакованного с применением вакуума, при температуре хранения от 0°с до +6°с - 60 суток. срок годности продукта при температуре хранения от 0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была выполнена с применением вакуума - не более 10 суток в пределах сроков годности упакованной продукции. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке, упаковке, на сопроводительной технической документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания: дата изготовления 25.08.2026

Условия хранения

Срок годности продукта, выпускаемого целыми изделиями, упакованного без применения вакуума, при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 30 суток. срок годности продукта, выпускаемого целыми изделиями, порционной нарезкой, упакованного с применением вакуума, при температуре хранения от 0°с до +6°с - 60 суток. срок годности продукта при температуре хранения от 0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была выполнена с применением вакуума - не более 10 суток в пределах сроков годности упакованной продукции.


О документе

Дата регистрации

17 сентября 2026

Дата завершения

16 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Узденова Индира Анзоровна

Страна

Россия

Адрес

369300, Карачаево-Черкесская Респ, Усть-Джегутинский р-н, г Усть-Джегута


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЕО01

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.


Полное название

ИЛ Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ85

Дата внесения в реестр

26 мая 2015 г.