ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.36154/26

Смотри приложение № 1 на одном листе. продукция выпускается под торговыми марками вкусвилл, другими торговыми марками и без них. Соленая пищевая рыбная продукция (рыба соленая; рыба соленая с пряностями; рыба соленая в солевой и пряно-солевой заливке, в масле; рыба соленая ароматизированная; рыба пряного посола; рыба пряного посола в пряно-солевой заливке, в масле; наборы) из рыбы,

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания, а именно с 24.08.2024.

- анчоуса аргентинского, анчоуса европейского, черноморского анчоуса (хамсы), анчоуса японского, анчоуса американского (калифорнийского), жереха обыкновенного, жереха амурского, зубатки полосатой (зубатки обыкновенной), зубатки пятнистой (пестрой), синей зубатки (вдовицы, синюхи), кильки балтийской (шпрота), кильки анчоусовидной, кильки большеглазой, кильки обыкновенной, корюшки азиатской зубастой, корюшки европейской, корюшки европейской (снетка), корюшки малоротой, мойвы, ханоса (молочной рыбы), окуня пресноводного, окуня морского, палтуса белокорого (обыкновенного, атлантического), палтуса белокорого тихоокеанского, палтуса черного гренландского, палтуса черного тихоокеанского, палтуса азиатского стрелозубого, палтуса американского стрелозубого, песчанки дальневосточной (дальневосточной многопозвонковой), салаки (балтийской сельди), сардины (сардинопса), сардины иваси, сельди тихоокеанской, сельди "олюторская", сельди атлантической, сельди атлантическо-скандинавской, сельди кесслера (сельди-черноспинки (залома)), сельди беломорской, сига, скумбрии атлантической, скумбрии тихоокеанской, скумбрии африканской, скумбрии калифорнийской, скумбрии японской, ставриды обыкновенной, ставриды капской (южноафриканской), ставриды черноморской, сом амурский, тунца желтохвостого, тунца голубого, тунца обыкновенного, тунца пятнистого (малого западного, атлантического), тунца южноавстралийского, длиннохвостого тунца, тунца большеглазого, тунца полосатого, тунца макрелевидного, тюльки (черноморско-азовской), хамсы, горбуши, кеты, нерки, кижуча, чавычи, нельмы, лосося тихоокеанского (кижуча) (продукции аквакультуры), лосося атлантического (семги), форели озерной, форели радужной, кумжи (форели), ряпушки, омуля байкальского, омуля арктического, пеляди (сырка), муксуна, чира, трески атлантической, трески тихоокеанской, пикши, марлина атлантического голубого (синего марлина), щуки обыкновенной. - классификация соленой пищевой рыбной продукции по степени солености: малосоленая, слабосоленая, среднесоленая. - виды разделки соленой пищевой рыбной продукции: неразделанная рыба, потрошеная с головой, обезглавленная, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка, кусок, кусочки, ломтики, пласт, пласт-кусок, полупласт, филе на коже, филе без кожи, филе с кожей сдвоенное (бабочка), филе-кусок, филе-кусочки, филе-ломтики, теша. Соленая пищевая рыбная продукция (рыба соленая; рыба соленая с пряностями; рыба соленая в солевой и пряно-солевой заливке, в масле; рыба соленая ароматизированная; рыба пряного посола; рыба пряного посола в пряно-солевой заливке, в масле; наборы) из рыбы,

Срок хранения

Сроки годности для кильки, мойвы, сардины тихоокеанской и атлантической, хамсы, тюльки неразделанных с даты изготовления при температуре от 0°с до минус 8°с: с массовой долей соли больше или равно 5,5% - не более 2 месяцев; с массовой долей соли меньше 5,5% - не более 45 суток. сроки годности для кильки, мойвы, сардины тихоокеанской и атлантической, хамсы, тюльки разделанных и других видов рыб неразделанных и разделанных с даты изготовления при температуре от 0°с до минус 8°с: с массовой долей соли больше или равно 5,5% - не более 3 месяцев; с массовой долей соли меньше 5,5% - не более 2 месяцев. сроки годности для кильки, мойвы, сардины тихоокеанской и атлантической, хамсы, тюльки неразделанных с даты изготовления при температуре от плюс 1°с до плюс 4°с: с массовой долей соли не менее 6,5% (без консерванта) - не более 30 суток; с массовой долей соли не менее 6,0% (с консервантом) - не более 30 суток; с массовой долей соли не менее 5,0% (независимо от наличия консерванта) - не более 20 суток; с массовой долей соли не менее 4,0% (независимо от наличия консерванта) - не более 15 суток. сроки годности для сардины тихоокеанской и атлантической разделанных и других видов рыб неразделанных и разделанных с даты изготовления при температуре от плюс 1°с до плюс 4°с: с массовой долей соли не менее 5,5% (без консерванта) - не более 30 суток; с массовой долей соли не менее 5,0% (с консервантом) - не более 30 суток; с массовой долей соли не менее 4,0% (независимо от наличия консерванта) - не более 20 суток. срок годности продукции с консервантом, фасованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от плюс 1°с до плюс 6°с составляет не более 30 суток. срок годности продукции без консервантов, фасованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре хранения от плюс 1°с до плюс 6°с - не более 7 суток. срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с с даты изготовления - не более 6 месяцев.