ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.35884/22

Колбасные изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы: колбасы сырокопченые: сорт экстра – версаль, праздничная, янтарная; сорт высший – императорская, княжеская, салями «элитная»; сорт первый – австрийская, ароматная, браун голд, виктория, деревенская, золотая салями, марочная, миланская, монреаль, монреаль в обсыпке, нежная, оригинальная, праздничная прессованная, прованс, посольская, рижская, салями классическая, салями королевская, салями милано, салями монреаль, салями монреаль в обсыпке, салями царская, салями, сан-марко; сан-марко прессованная, сервелат прованс, флоренция; сорт второй – графская, деликатесная, пеперони, салями особая, салями охотничья, салями шарм, сервелат гусарский, сервелат домашний, фаворит, юбилейная; сорт фирменный – брянская особая, донская, добринская особая, краснодарская особая, новосибирская особая, липецкая особая, особая, питерская особая, сервелат шотландский; колбаски сырокопченые: сорт первый - мини-салями, снеки для пива, снеки с сыром; сорт фирменный – австрийские, неаполитанские, салями охотничьи, швейцарские; сыровяленые колбасы: сорт экстра - банкетная, салями флоренция; сорт высший - пармская, тосканская; сорт первый - ветчина сыровяленая, иберика.

Продукция выпускается неупакованной и упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов. единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и товаросопроводительной документации. при производстве продукции не используется сырье, полученное из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.гарантийное письмо о соблюдении норм тр тс 029/2012 от 18.11.2022 года. взамен еаэс n ru д-ru.ра01.в.27483/21 от 02.09.2021 года.

Условия хранения

Срок годности изделий неупакованных и упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы: при температуре хранения от 0°с до +6ºс и относительной влажности воздуха 75% не более 180 суток для сырокопченых, не более 60 суток для сыровяленых; порционная нарезка не более 60 суток; сервировочная нарезка не более 45 суток для сырокопченых, порционная нарезка не более 45 суток; сервировочная нарезка не более 30 суток для сыровяленых; при температуре хранения от 0°с до +12ºс и относительной влажности воздуха 75% не более 120 суток для сырокопченых; не более 45 суток для сыровяленых. срок годности изделий упакованных в перфорированные пакеты - 45 суток. после нарушения целостности упаковки хранить не более 7 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.