ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.34662/25
О продукции
Изделия колбасные и продукты из мяса, субпродукты в ассортименте: - мясной продукт охлажденный. колбаса вареная "деревенская"; - мясной продукт из свинины варено-копченый охлажденный: карбонад "хуторской", шейка "казачья".
Условия хранения
Срок годности при температуре от 0⁰с до +6⁰с и относительной влажности воздуха 75-78% : - мясной продукт вареный: колбаса вареная «деревенская» - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 35 суток. после нарушения целостности продукта (в пределах общего срока годности) - 3 суток. - мясной продукт из свинины варено-копченый охлажденный: карбонад в/к, шейка в/к - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 35 суток. после нарушения целостности продукта (в пределах общего срока годности) - 3 суток.
О документе
Дата регистрации
18 сентября 2025
Дата завершения
03 апреля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- 88259102-003-2011 СТО Все документы 88259102-003-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕФАНТ 08"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
690063, Приморский край, г Владивосток, Первомайский р-н, ул Приморская, д 8
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Герасимов Герман Олегович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр "Океан" Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Дальневосточный федеральный университет"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ86
Дата внесения в реестр
25 декабря 2014 г.