О продукции

Продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый» «рулет из грудинки», «бекон соленый», «бекон пряный», «грудинка соленая», «грудинка пряная», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская». продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», «шпик закусочный копченый». Продукты из шпика.

Условия хранения

Срок годности при температуре не выше минус 8ºс: 90 суток – целыми изделиями «шпика соленого», «шпика по-домашнему», «сала белорусского», «шпика копченого», «шпика венгерского», «шпика закусочного соленого», «рулета из грудинки», «шпика хребтового несоленого», «шпика бокового несоленого»; 30 суток – «грудинки свиной несоленой». срок годности при температуре от 0ºс до 6ºс: 60 суток целыми изделиями, в т.ч. под вакуумом «шпика соленого», «шпика по-домашнему», «сала белорусского»; 30 суток целыми изделиями, порционной нарезкой в т.ч. под вакуумом «шпика соленого», «шпика по-домашнему», «сала белорусского», «шпика копченого», «шпика венгерского», «шпика закусочного соленого», «рулета из грудинки»; 20 суток целыми изделиями «бекона соленого», «бекона пряного», «грудинки соленой», «грудинки пряной», «кореечки соленой», «кореечки пряной», «закуски деревенской», «солонины казацкой», «закуски хуторской»; 25 суток целыми изделиями под вакуумом, порционной нарезкой в т.ч. под вакуумом «бекона соленого», «бекона пряного», «грудинки соленой», «грудинки пряной», «кореечки соленой», «кореечки пряной», «закуски деревенской», «солонины казацкой», «закуски хуторской»; 15 суток целыми изделиями, порционной нарезкой под вакуумом «шпика слоеного копчено-запеченного»; 5 суток целыми изделиями «шпика слоеного копчено-запеченного»; 3 суток «грудинки свиной несоленой».


О документе

Дата регистрации

01 октября 2026

Дата завершения

30 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Квелиашвили Захар Шотаевич

Страна

Россия

Адрес

400066, Волгоградская обл, г Волгоград


Лаборатории

Полное название

ООО "Городищенская ИЛ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЗ15

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.


Полное название

ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ43

Дата внесения в реестр

1 июня 2016 г.