О продукции [4]

Вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, подкопченная пищевая рыбная продукция в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах).

Условия хранения

Сроки годности продукции с даты изготовления: при температуре от 6°с до 20°с: под вакуумом, в скин- упаковке, в модифицированной газовой среде - не более 8 месяцев; в полимерных пакетах, лотках, контейнерах без вакуума и без модифицированной газовой среды - килька, тюлька, хамса - не более 2 месяцев; другой продукции- не более 6 месяцев; в ящиках, коробках (килька, тюлька, хамса) - не более 0,5 месяца; другой продукции - не более 2 месяцев. при температуре от минус 5°с до 5°с: под вакуумом, в скин-упаковке, в модифицированной газовой среде - не более 8 месяцев; в других видах упаковок: 1.продукция с м.д.жира, менее 10% (килька, тюлька, хамса)- не более 3 месяцев; другой продукции - не более 6 месяцев; 2.продукция с м.д.жира, более 10% (килька, тюлька, хамса)- не более 1 месяцев; другой продукции - не более 3 месяцев. при температуре не выше минус 18°с: - в полимерных пакетах без вакуума - не более 5 месяцев; в пакетах под вакуумом, в скин-упаковке- не более 12 месяцев.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.

продукция 1

Вяленая пищевая рыбная продукция. сушеная пищевая рыбная продукция. сушено-вяленая пищевая рыбная продукция. подкопченная пищевая рыбная продукция. -рыба (анчоус азовский, анчоус европейский, анчоус черноморский, анчоус северный, буффало малоротый, буффало большеротый бычок антарктический, бычок белый, бычок каспийский, бычок океанический, бычок чернопёрый,бумпер тихоокеанский, вобла каспийская, вобла северокаспийская, вобла обыкновенная, вобла астраханская; вомер перуанский, вомер обыкновенный, вомер африканский голец обыкновенный, голец сибирский, голец тихоокеанский, горбуша дальневосточная, густера обыкновенная, елец обыкновенный, елец европейский, елец сибирский, ёрш обыкновенный, ёрш донской, ёрш, жерех обыкновенный, желтоперка обыкновенная, желтоперка антарктическая илиша восточная, камбала обыкновенная морская, камбала желтопёрая, камбала-ёрш, камбала дальневосточная, камбала атлантическая, камбала двухлинейная, камбала морская, камбала длиннопёрая, камбала европейская речная, камбала северная двухлинейная, камбала тихоокеанская речная, камбала желтобрюхая, карась обыкновенный, карась горбатый, карась длиннопёрый, карась зубатый, карась краснопёрый, карась круглый, карась морской, карась серебристый, карась дальневосточный морской, карась серебряный карп обыкновенный, карп линейнозеркальный, карп чешуйчатый, кефаль азово-черноморская, кефаль дальневосточная (пиленгас), корюшка азиатская, корюшка европейская, корюшка карликовая, Вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, подкопченная пищевая рыбная продукция в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах).

продукция 2

Корюшка озёрная, корюшка тихоокеанская, корюшка морская, краснопёрка обыкновенная, краснопёрка дальневосточная, кета дальневосточная, килька обыкновенная каспийская, килька черноморская, килька каспийская, килька балтийская, килька анчоусовидная, кижуч дальневосточный, красноглазка чилийская, красноглазка южная, красноглазка розовая, лещ обыкновенный, лещ белый амурский, лещ морской, линь обыкновенный, мойва атлантическая, мойва тихоокеанская, навага дальневосточная, навага северная, навага тихоокеанская, навага обыкновенная, налим обыкновенный, налим морской, налим северный, нерка дальневосточная, окунь морской, окунь речной, окунь длиннопёрый, окунь обыкновенный, омуль арктический, омуль байкальский осман обыкновенный, осман голый, путассу северная, путассу южная, плотва обыкновенная, плотва китайская, помпано серебристый, помпана серая, ряпушка европейская, ряпушка сибирская, рыбец каспийский, рыбец обыкновенный, рыбец малый черноморский, снеток полесский, сазан обыкновенный, сазан амурский, салака балтийская, синец обыкновенный, сиг проходной малотычинковый, сиг-валаамка сом обыкновенный (европейский), сом амурский, сом дальневосточный, скумбрия средниземноморская, скумбрия атлантическая, скумбрия дальневосточная, скумбрия австралийская, ставрида обыкновенная, ставрида европейская, ставрида океаническая, ставрида новозеландская, ставрида черноморская, ставрида перуанская, ставрида средиземноморская, ставрида черноморская, ставрида атлантическая океаническая, судак обыкновенный, судак морской, судак канадский, сопа (синец) обыкновенная, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, сельдь астраханская, сельдь балтийская, сельдь Вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, подкопченная пищевая рыбная продукция в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах).

продукция 3

Океаническая, сельдь черноморская, сельдь каспийская, минтай обыкновенный, сырок (пелядь) обыкновенный, тарань обыкновенная, толстолобик обыкновенный, толстолобик пёстрый, толстолобик южный тюлька обыкновенная, тюлька каспийская, тюлька анчоусовидная, тюлька черноморскоазовская, форель обыкновенная, форель радужная, форель тихоокеанская чехонь обыкновенная, хамса азово-черноморская, хамса азовская, храмуля закаспийская, храмуля севанская, щука обыкновенная, щука амурская, щука краснопёрая, щука морская, язь обыкновенный, язь амурский, мелочь ii и iii группы) вяленая, сушено-вяленая, сушеная, подкопчено-вяленая, подкопчено-сушеная, в том числе с пряностями; продукция из рыбы: неразделанная, потрошенная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка (балык), пласт с головой, пласт без головы, филе, филе кусок, филе на коже, филе на коже (юкола), филе кусочки, филе ломтики, теша, кусок, ломтики, соломка, палочки, кусочки, стружка, набор к пиву и другие виды разделки . -моллюски головоногие вяленые, сушено-вяленые и сушеные, подкопчено-вяленые, подкопчено-сушеные, в том числе с пряностями; продукция из головоногих моллюсков (кальмар гигантский, кальмар командорский, кальмар перуанский, кальмар европейский, кальмар тихоокеанский (дальневосточный), осьминог гигантский, осьминог обыкновенный) : тушка, филе, кольца, кусок, соломка (стружка), хвостики, щупальца, кусочки и другие виды разделки. -моллюски двустворчатые и брюхоногие вяленые, сушено-вяленые и сушеные (мясо), подкопчено-вяленые, подкопчено-сушеные, в том числе с пряностями; продукция из моллюсков двустворчатых (морской гребешок, мидия обыкновенная, мидия Вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, подкопченная пищевая рыбная продукция в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах).

продукция 4

Средиземноморско-черноморская, мидия тихоокеанская, мидия грея, мидия блестящая, модиолус длинощетинистый, мидия чилийская, мидия европейская, сердцевидки, устрицы): мясо морского гребешка, мясо мидий, мясо сердцевидки, устрицы, мясо трубача и рапаны и другие виды разделки. -ракообразные вяленые, сушено-вяленые и сушеные, подкопчено-вяленые, подкопчено-сушеные, солено-сушеные, в том числе с пряностями; продукция из ракообразных (креветка виноградная, креветка гребенчатая, креветка гренландская, креветка равнолапая, креветка северная, креветка травяная, креветка углохвостая, креветка черноморская): неразделанные, креветка очищенная, мясо креветок. -ассорти из вяленых, сушено-вяленых и сушеных рыбы и/или морепродуктов, подкопчено-вяленые, подкопчено-сушеные, в том числе с пряностями; -продукция из формованного мяса рыб вяленая, сушеная, сушено-вяленая, подкопчено-вяленая, подкопчено-сушеная; колбаски, чипсы, кнуты, палочки и другие виды разделки. -икра и молоки вяленые, сушено-вяленые и сушеные, подкопчено-вяленые, подкопчено-сушеные; ястыки, чипсы и другие виды разделки. Вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, подкопченная пищевая рыбная продукция в ассортименте (смотри приложение № 1 на 4 листах).


О документе

Дата регистрации

01 октября 2024

Дата завершения

08 ноября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 00472093-007-2019 Продукты вяленые, сушено-вяленые и сушенные из рыбы и водных беспозвоночных. Стандарт организации

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКО МОРЕ"

Страна

Россия

Адрес

107045, г Москва, Мещанский р-н, Рождественский б-р, д 9 стр 1, помещ 1, ком 12

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Волохов Алексей Владимирович


Лаборатории

Полное название

ИЛ БУВО «Воронежская областная ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПП83

Номер записи в РАЛ

RU.0001.21ПП83


Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", регистрационный номер аттестата аккредитации RA.RU.510125

Номер записи в РАЛ

RU.510125


Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза", регистрационный номер аттестата аккредитации A.RU.21ПР78