О продукции

Фасованные изделия из мяса птицы «зрелый выбор»: сыровяленые: чоризо из мяса утки и гуся; сальсичотти из курицы и говядины; сальсичотти из курицы и свинины; сальсичотти из индейки; карпаччо из индейки; филе утки; копчено-запеченные: брискет из филе индейки bbq; тушка курицы; окорочок куриный; окорочок утиный; крыло куриное; грудка кур bbq; рулет куриный; сушеные: джерки из курицы «плимутрок», чипсы из курицы «пинта».

В результате применения на добровольной основе сто 2052681639-001-2026 «фасованная мясная продукция и продукция из мяса птицы «зрелый выбор». технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). рекомендуемые сроки годности и условия хранения продукции приведены в приложении № 1 на 1-ом листе. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания, 21.07.2026 года.

Условия хранения

Сроки годности фасованных изделий из мяса птицы «зрелый выбор»: срок годности фасованной продукции из мяca птицы при температуре хранения от 0°c до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75 до 78% целыми батонами - 180 суток с дaты выработки; срок годности продукции из мяca птицы в сервировочной нарезке с применением вакуума, при температуре хранения от 0 о c до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75 до 78% - 90 суток от даты упаковки; cpoк годности фасованных сушеных изделий из мяса птицы при температуре хранения от 0°с до 6 °с п относительной влажности от 75 до 78% - 180 суток от даты выработки; срок годности фасованных сушеных изделий из мяса птицы в ламинированной пергаментной упаковке при температуре от 12°с до 24°с - 90 суток с даты упаковки. срок годности фасованных копчено-запеченных изделий из мяса птицы с применением вакуума целыми кусками – 45 суток от даты выработки. в порционной нарезке и сервировочной нарезке с применением вакуума 30 суток от даты упаковки. после вскрытия упаковки продукты хранят не более 10 суток при температуре от 0°c до 6 °с.


О документе

Дата регистрации

18 сентября 2026

Дата завершения

17 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Рябцев Иван Сергеевич

Страна

Россия

Адрес

347630, Ростовская обл, Сальский р-н, г Сальск


Лаборатории

Полное название

ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ55

Дата внесения в реестр

13 мая 2015 г.