ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.31464/26
О продукции
Фасованные изделия из мяса птицы «зрелый выбор»: сыровяленые: чоризо из мяса утки и гуся; сальсичотти из курицы и говядины; сальсичотти из курицы и свинины; сальсичотти из индейки; карпаччо из индейки; филе утки; копчено-запеченные: брискет из филе индейки bbq; тушка курицы; окорочок куриный; окорочок утиный; крыло куриное; грудка кур bbq; рулет куриный; сушеные: джерки из курицы «плимутрок», чипсы из курицы «пинта».
В результате применения на добровольной основе сто 2052681639-001-2026 «фасованная мясная продукция и продукция из мяса птицы «зрелый выбор». технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). рекомендуемые сроки годности и условия хранения продукции приведены в приложении № 1 на 1-ом листе. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза - этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания, 21.07.2026 года.
Условия хранения
Сроки годности фасованных изделий из мяса птицы «зрелый выбор»: срок годности фасованной продукции из мяca птицы при температуре хранения от 0°c до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75 до 78% целыми батонами - 180 суток с дaты выработки; срок годности продукции из мяca птицы в сервировочной нарезке с применением вакуума, при температуре хранения от 0 о c до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75 до 78% - 90 суток от даты упаковки; cpoк годности фасованных сушеных изделий из мяса птицы при температуре хранения от 0°с до 6 °с п относительной влажности от 75 до 78% - 180 суток от даты выработки; срок годности фасованных сушеных изделий из мяса птицы в ламинированной пергаментной упаковке при температуре от 12°с до 24°с - 90 суток с даты упаковки. срок годности фасованных копчено-запеченных изделий из мяса птицы с применением вакуума целыми кусками – 45 суток от даты выработки. в порционной нарезке и сервировочной нарезке с применением вакуума 30 суток от даты упаковки. после вскрытия упаковки продукты хранят не более 10 суток при температуре от 0°c до 6 °с.
О документе
Дата регистрации
18 сентября 2026
Дата завершения
17 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 2052681639-001-2026 Фасованная мясная продукция и продукция из мяса птицы Зрелый выбор. Технические условия Все документы СТО 2052681639-001-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Рябцев Иван Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
347630, Ростовская обл, Сальский р-н, г Сальск
Лаборатории
Полное название
ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.