ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.29677/26
О продукции
- сырокопченые продукты из свинины: "балык свиной" сырокопченый; карбонад "крестьянский" сырокопченый; "филей свиной" сырокопченый; шейка "петровская" сырокопченая; шейка "михайловская" сырокопченая; "бекон свиной" сырокопченый; грудинка "деревенская" сырокопченая; грудинка "ароматная" сырокопченая; свинина "деликатесная" сырокопченая; свинина "столичная" сырокопченая; мясо кабана сырокопченое; шинка "белорусская" сырокопченая; окорок "любительский" сырокопченый; "ребрышки свиные" сырокопченые; "язык свиной" сырокопченый"; "ветчина по-черногорски" сырокопченая. - сырокопченые продукты из говядины: говядина "казанская" сырокопченая; говядина "любительская" сырокопченая; бастурма "восточная" сырокопченая. - сырокопченые продукты из конины: конина сырокопченая; конина "степная" сырокопченая. - соленые продукты из свинины: "солонина по-старорусски"; "грудинка свиная" соленая; "сало белорусское" соленое; "шпик домашний" соленый; "шпик по-венгерски" соленый. Мясные изделия. продукты сырокопченые и соленые:
Условия хранения
Срок годности продуктов (без применения вакуума или модифицированной атмосферы) от 4 до 6 месяцев в зависимости от наименования продукта. срок годности продуктов, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в виде порционной или сервировочной нарезки - от 45 до 90 суток в зависимости от наименования продукта
Условия эксплуатации
Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 28.08.2026 (даты изготовления исследованных образцов продукции).
О документе
Дата регистрации
14 сентября 2026
Дата завершения
13 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0210 Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы товарной позиции 0210
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- СТО 35398996-005-2012 Продукты сырокопченые и соленые. Технические условия Все документы СТО 35398996-005-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОВИД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236023, Калининградская обл, г Калининград, Центральный р-н, ул Третьяковская, зд 2Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Вельмякина Валентина Александровна
Лаборатории
Полное название
Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ52
Дата внесения в реестр
15 мая 2015 г.