О продукции

Сыры твердые и полутвердые: сыр «белпер кнолле» с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «белпер кнолле» в подсолнечном масле с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «белпер кнолле» light с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%, сыр «белпер кнолле» (с грибами) с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 35,0%, 40,0%, 50,0%; сыр «белпер кнолле» (ultra) с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 35,0%, 40,0%. 50,0%; сыр «белпер кнолле» (extra) с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «белпер кнолле» (split) с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «качотта классическая» с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «сен-полен» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр «фирменный сырмейстер» с массовой долей жира в сухом веществе 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр «вологодский» с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «аманте» с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «di panna» с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%, 50,0%; сыр «шоколадный сырмейстер» с массовой долей жира в сухом веществе 35,0%, 40,0%, 45,0%. Сыры твердые и полутвердые (смотри приложение № 1 к декларации о соответствии на одном листе.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности полутвердых и твердых сыров при температуре от 0°с до плюс 8°с и относительной влажности воздуха 80% - 85%: целые головки в латексном покрытии не более 60 суток; целые головки без покрытия не более 60 суток; целые головки в латексном покрытии с применение вакуума не более 90 суток; целые головки без покрытия с применение вакуума не более 90 суток; в разрезанном виде: в негерметичной упаковке не более 10 суток; в герметичной упаковке с применением вакуума не более 60 суток. условия хранения и сроки годности полутвердых и твердых сыров «белпер кнолле» и «белпер кнолле» в ассортименте (extra, light, split, ultra, с грибами) при температуре от 0°с до плюс 8°с и относительной влажности воздуха 80% - 85%: целые головки в герметичной упаковке с применением вакуума не более 90 суток, в разрезанном виде: в негерметичной упаковке не более 10 суток; целые головы в герметичной упаковке с применением вакуума не более 120 суток; в разрезанном виде: в негерметичной упаковке не более 10 суток; в разрезанном виде в герметичной упаковке в банке пэт и крышке из алюминия не более 120 суток. после вскрытия упаковки не более 10 суток в пределах срока годности. условия хранения и сроки годности сыра «белпер кнолле» в подсолнечном масле при температуре от 0°с до плюс 8°с и относительной влажности воздуха 80% - 85%: в банке стеклянной с крышкой из жести не более 60 суток; в банке пэт с крышкой из алюминия не более 60 суток; в негерметичной стеклянной банке с крышкой из жести не более 10 суток. после вскрытия упаковки хранение сыра «белпер кнолле» в подсолнечном масле не более 10 суток в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. сроки годности и условия хранения продукции указаны на этикетке и (или) в сопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 26.12.2025, 04.08.2026, 30.06.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

22 сентября 2026

Дата завершения

13 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОВАРНЯ-35"

Страна

Россия

Адрес

160022, Вологодская обл, г Вологда, Пошехонское шоссе, д 18, офис 308

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Павлов Юрий Валентинович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ16

Дата внесения в реестр

14 мая 2015 г.


Полное название

ИЛ

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510403

Дата внесения в реестр

4 сентября 2015 г.