ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.25615/26

Продукты мясные. изделия колбасные сырокопченые, ферментированные: колбасы сырокопченые полусухие - салями "люкс", снеки "триумф", салями "миланская", снеки "челси", салями "мадьярская", снэки "колибри", салями "каринтия", снэки " бавария", салями "веронезе", колбаски "дюлаи", салями "парма", колбаски "каминвурцен", сервелат "альпийский", колбаски "каччиатори", сервелат "примавера", колбаски "кнуты", сервелат "венский", колбаски "меттенден", колбаса прессованная "полярная", колбаски прессованные "егерские", колбаса "флорентийская", колбаски "снежинские", колбаса "алтайская", колбаса "прима", колбаса "мадера", суджук "элиста", колбаса "пицца - салями", колбаса "чоризо", колбаса "сальчичон", колбаса "пепперони", колбаса "кольбач", колбаса "паприкаш"; колбасы сырокопченые мажущейся консистенции – меттвурст "вестфальский", меттвурст "саксонский", тэвурст "по-рюгенвальдски"; колбасы ферментированные категории а - колбаса ферментированная "квик салями классик", колбаса ферментированная "квик салями рустико", колбаса ферментированная "квик салями чоризо".

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности изделий колбасных при температуре от плюс 12°с до плюс 15°с и относительной влажности воздуха от 75% до78% - не более 3 месяцев; - колбас, упакованных под вакуумом: целыми батонами - не более 5 месяцев, при сервировочной нарезке - не более 15 суток, при порционной нарезке - не более 17 суток; - колбас, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): при сервировочной нарезке - не более 20 суток, при порционной нарезке - не более 22 суток; условия хранения и сроки годности изделий колбасных при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с - не более 5 месяцев, - колбас, упакованных под вакуумом: целыми батонами - не более 6 месяцев, при сервировочной нарезке - не более 25 суток, при порционной нарезке - не более 30 суток; - колбас, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): при сервировочной нарезке - не более 30 суток, при порционной нарезке - не более 35 суток; условия хранения и сроки годности изделий колбасных при температуре от минус 2°с до плюс 4°с - не более 5 месяцев; при температуре от минус 7°с до минус 9°с - не более 8 месяцев; условия хранения и срок годности и реализации колбас сырокопченых мажущейся консистенции с момента окончания технологического процесса в подвешенном состоянии при температуре не выше плюс 12°с и относительной влажности от 75% до 78% - не более 30 суток, при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с - не более 3 месяцев, при температуре от минус 7°с до минус 9°с - не более 5 месяцев. условия хранения и срок годности колбасок и снэков, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (смеси газов), при температуре хранения от 0°с до плюс 25°с и относительной влажности воздуха (75±5) % - не более 6 месяцев с момента окончания технологического процесса.