ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.25139/24
О продукции [4]
Сыры мягкие и рассольные в ассортименте (согласно приложению 1 на 2 листах)
Условия хранения
Продукцию хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха и относительной влажности воздуха 80%- 85%.. сроки годности: - сыров мягких: в полимерных упаковках – не более 15 суток, в вакууме – не более 30 суток, в полимерных упаковках с термозапайкой - 30 суток, в пищевой бумаге головками – не более 30 суток, в пищевой фольге головками - не более 30 суток, - сыров рассольных: -в рассоле –не более 21 суток, -в полимерных упаковках – не более 45 суток. после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности) продукцию хранить при температуре от +2°с до+6°с не более 72 часов. срок годности сыров, реализуемых в виде нарезок в полимерной упаковке при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха и относительной влажности воздуха 80%- 85%: - без термозапайки - 15 суток в пределах срока годности целого изделия; - с термозапайкой 30 суток в пределах срока годности целого изделия.
Область применения
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления 30.08.2024 года)
Сыры мягкие и рассольные: сыр а-ля рикотта, сыр а-ля домашний, сыр а-ля маскарпоне, сыр а-ля сливочный, сыр а-ля адыгейский, сыр а-ля филадельфия, сыр а-ля чечил, сыр а-ля косичка, сыр а-ля страчателла, сыр а-ля сулугуни, сыр а-ля брынза, сыр а-ля халуми, сыр а-ля творожный, сыр а-ля фета, сыр а-ля моцарелла, сыр а-ля –моцарелла пицца, сыр а-ля буратта, сыр а-ля славянский, сыр а-ля имеретинский, сыр а-ля осетинский, сырное ассорти. Сыры мягкие и рассольные в ассортименте (согласно приложению 1 на 2 листах)
Сыры мягкие с плесенью: сыр а-ля кроттен, сыр а-ля камамбер, сыр а-ля бри, сыр а-ля валансе, сыр а-ля лангр, сыр а-ля –сент мор, сыр а-ля шевр, сыр а-ля камбоцолла, сыр а-ля реблошон, сыр а-ля лимбургер, сыр а-ля таледжио, сыр а-ля ливаро, сырное ассорти. Сыры мягкие и рассольные в ассортименте (согласно приложению 1 на 2 листах)
Сыры мягкие и рассольные с добавками: сыр а-ля домашний с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля адыгейский с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля чечил с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля косичка с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля халуми с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля творожный с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля фета с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля моцарелла с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля –моцарелла пицца с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля буратта с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля имеретинский с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля осетинский с добавками (см. иные сведения ниже), сырное ассорти. Сыры мягкие и рассольные в ассортименте (согласно приложению 1 на 2 листах)
Сыр может выпускаться со следующими вкусовыми и ароматическими компонентами в составе: с базиликом, с лимоном, с базиликом и перцем, с грибами, с зирой, с изюмом, с итальянскими травами, с кавказскими травами, с клюквой, с кориандром, с кофе, с красным вином, с кумином, с кунжутом, с курагой, с куркумой, с лавандой, с маслинами, с оливковым маслом, с подсолнечным маслом, с мелиссой, с мятой, с облепихой,с оливками, с орегано, с грецким орехом, с кедровым орехом, с кешью, с миндалем, с мускатным орехом, с фисташкой, с золой, с крапивой, с фундуком, с пажитником, с паприкой, с паприкой копченой, с паприкой сладкой, с белым перцем, с душистым перцем, с зеленым перцем, с красным перцем, с черным перцем, с острым перцем, с петрушкой, с темным пивом, с прованскими травами, с розмарином, с семенами тыквы, с сицилийскими травами, со средиземноморскими травами, с тмином, с вялеными томатами, с консервированными томатами, с сушеными томатами, с трюфелем, с укропом, с финиками, с чесноком, с черносливом, с виноградным листом, с кинзой, с чабрецом, с лавандой, с тархуном
Сыры мягкие с плесенью с добавками: сыр а-ля кроттен с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля камамбер с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля бри с добавками (см. иную информацию ниже), сыр а-ля валансе с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля лангр с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля –сент мор с добавками (см. иные сведения ниже), сыр а-ля шевр с добавками (см. иные сведения ниже), сырное ассорти. Сыры мягкие и рассольные в ассортименте (согласно приложению 1 на 2 листах)
Сыр может выпускаться со следующими вкусовыми и ароматическими компонентами в составе: с базиликом, с лимоном, с базиликом и перцем, с грибами, с зирой, с изюмом, с итальянскими травами, с кавказскими травами, с клюквой, с кориандром, с кофе, с красным вином, с кумином, с кунжутом, с курагой, с куркумой, с лавандой, с маслинами, с оливковым маслом, с подсолнечным маслом, с мелиссой, с мятой, с облепихой,с оливками, с орегано, с грецким орехом, с кедровым орехом, с кешью, с миндалем, с мускатным орехом, с фисташкой, с золой, с крапивой, с фундуком, с пажитником, с паприкой, с паприкой копченой, с паприкой сладкой, с белым перцем, с душистым перцем, с зеленым перцем, с красным перцем, с черным перцем, с острым перцем, с петрушкой, с темным пивом, с прованскими травами, с розмарином, с семенами тыквы, с сицилийскими травами, со средиземноморскими травами, с тмином, с вялеными томатами, с консервированными томатами, с сушеными томатами, с трюфелем, с укропом, с финиками, с чесноком, с черносливом, с виноградным листом, с кинзой, с чабрецом, с лавандой, с тархуном
О документе
Дата регистрации
18 сентября 2024
Дата завершения
17 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
- 0406 10 500 Молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог с содержанием жира не более 40 мас. %, прочие Все документы субпозиции 0406 10 500
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
- 0406 90 Прочие сыры Все документы субпозиции 0406 90
- 0406 90 320 9 Сыры прочие, фета, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 320 9
- 0406 90 790 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : эсром, италико, кернгем, сен-нектер, сен-полен, таледжо Все документы подсубпозиции 0406 90 790 0
- 0406 90 820 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : камамбер Все документы подсубпозиции 0406 90 820 0
- 0406 90 840 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : бри Все документы подсубпозиции 0406 90 840 0
- 0406 90 990 Сыры прочие Все документы субпозиции 0406 90 990
- 0406 90 990 1 Сыры прочие, белый сыр из коровьего молока, в рассоле Все документы подсубпозиции 0406 90 990 1
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
ОКПД 2
- 10.51.40.110 Сыры мягкие Все документы 10.51.40.110
- 10.51.40.111 Сыры мягкие без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.111
- 10.51.40.112 Сыры мягкие с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.112
- 10.51.40.160 Сыры рассольные Все документы 10.51.40.160
- 10.51.40.161 Сыры рассольные из коровьего молока без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.161
- 10.51.40.164 Сыры рассольные из коровьего молока с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.164
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-001-425150001016-2024 - Все документы ТУ 10.51.40-001-425150001016-2024
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Костемиров Александр Юрьевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399140, Липецкая обл, Добровский р-н, село Доброе