ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.23506/26
О продукции
Отрубы из свинины охлаждённые и замороженные: тазобедренный на кости с голяшкой, задняя голяшка на кости, задняя голяшка бескостная, тазобедренный на кости без голяшки, тазобедренный без голяшки бескостный, наружная часть бескостного тазобедренного отруба, боковая часть тазобедренного отруба бескостная, внутренняя часть бескостного тазобедренного отруба, верхняя часть бескостного тазобедренного отруба, средний отруб, спинно-поясничный на кости, спинно-поясничный бескостный, межсосковая часть, грудино-рёберный с пашиной на кости, грудино-рёберный с пашиной бескостный, пашина, грудино-рёберный на кости, грудино-рёберный бескостный, грудной на кости, грудной бескостный, рёберный на кости, рёберный бескостный, передний отруб, плечелопаточный с передней голяшкой на кости, плечелопаточный без голяшки на кости, плечелопаточный без голяшки бескостный, нижняя часть бескостного плечелопаточного отруба без голяшки, верхняя часть бескостного плечелопаточного отруба без голяшки, шейный на кости, шейный бескостный, подлопаточные рёбра, передняя голяшка на кости, передняя голяшка бескостная, шейно-лопаточный на кости с подлопаточными рёбрами, шейно-лопаточный бескостный, плечевой без голяшки на кости, плечевой без голяшки бескостный, вырезка, упакованные в многослойные паро- и газонепроницаемые пленки (пакеты) под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы.
Условия хранения
Срок годности при температуре 0°с до +4°с и относительной влажности воздуха 85% - в вакууме 21 сут. после вскрытия упаковки срок годности 24 часа при t 0°с +4°с. замороженная продукция: при температуре не выше минус 18 °c и относительной влажности воздуха 95-98% — не более 12 месяцев.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением.
О документе
Дата регистрации
11 сентября 2026
Дата завершения
11 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0203 12 110 9 Окорока и отруба из них необваленные домашних свиней, свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 12 110 9
- 0203 12 190 9 Лопатки (передние окорока) и отруба из них необваленные домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 12 190 9
- 0203 19 130 9 Корейки и отруба из них, необваленные домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 130 9
- 0203 19 150 9 Грудинки и отруба из них домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 150 9
- 0203 19 550 9 Прочие обваленные части домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 550 9
- 0203 19 590 9 Прочая домашняя свинина свежая или охлажденная, прочая Все документы подсубпозиции 0203 19 590 9
- 0203 22 110 9 Окорока и отруба из них, необваленные, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 22 110 9
- 0203 22 190 9 Лопатки (передние окорока) и отруба из них, необваленные, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 22 190 9
- 0203 29 130 9 Корейки и отруба из них, необваленные, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 29 130 9
- 0203 29 150 9 Грудинки и отруба из них, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 29 150 9
- 0203 29 550 9 Прочие обваленные части домашних свиней, мороженые Все документы подсубпозиции 0203 29 550 9
- 0203 29 590 9 Прочие части домашних свиней, мороженые, кроме обваленных, прочие Все документы подсубпозиции 0203 29 590 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31778-2012 Сроки годности продукции: охлажденной (подвесом) 12суток; подмороженной 20 суток; замороженной при температуре минус 12 °С-3 месяца; замороженной при температуре минус 18 °С-6 месяцев; замороженной при температуре минус 20 °С-7 месяцев; замороженной при температуре минус 25 °С-12 месяцев. Все документы ГОСТ 31778-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЮБОСЛАВА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
423825, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН (ТАТАРСТАН), М.Р-Н ТУКАЕВСКИЙ, С.П. МАЛОШИЛЬНИНСКОЕ, С БОЛЬШАЯ ШИЛЬНА, УЛ ЗАВИДНАЯ, Д. 14
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Зарипова Руфия Киаметдиновна
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ "ЦСМ Татарстан"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ50
Дата внесения в реестр
5 апреля 2016 г.
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан» Нижнекамская ИЛ
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ16
Дата внесения в реестр
27 июля 2015 г.