ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.20420/23
О продукции
Продукты в желе - мозаика в желе «куриная с кроликом и овощами», мозаика в желе «куриная с кроликом и травами», мозаика в желе «а-ля индюшка с травами», мозаика в желе « из копченой курицы с овощами», мозаика в желе «из копченой курицы с травами», мозаика в желе «а-ля уточка», мозаика в желе «а-ля гусь», мозаика в желе «а-ля гусь с травами» , мозаика в желе «а-ля гусь с овощами», мозаика в желе «а-ля индюшка копченая», мозаика в желе «а-ля индюшка копченая с травами», заливное «из курицы», заливное «а-ля уточка», заливное «из курицы и кролика», заливное «а-ля индюшка» Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы вареные.
Условия хранения
Сроки годности кулинарных изделий при температуре воздуха от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75+5% : в искусственных проницаемых оболочках –72ч; в искусственных непроницаемых оболочках – не более 7 суток; в искусственных оболочках упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток. с добавлением консервантов – не более 50 суток; в одноразовых потребительских упаковках негерметично упакованных –3 суток, герметично упакованных - 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере кусочками (порционной нарезкой) – не более 10 суток.
Область применения
Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
03 октября 2023
Дата завершения
02 октября 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14 – 021 – 70843823 – 2019 Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14 – 021 – 70843823 – 2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОЛЕНСКИЙ ЛОЦМАН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
214009, Смоленская обл, г Смоленск, Южный мкр, д 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Приходько Дарья Игоревна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Смоленск Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ26
Дата внесения в реестр
12 февраля 2016 г.
Полное название
ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АМ32
Дата внесения в реестр
8 сентября 2016 г.