ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.18969/26
О продукции
Сыры в ассортименте: 1.сыр моцарелла для пиццы, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%. 48%; 2.сыр моцарелла, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%. 48%; 3.сыр моцарелла в воде, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%. 48%; 4.сыр моцарелла копченая, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%. 48%; 5.сыр сулугуни, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45; 6.сыр сулугуни копченый, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%; 7.сыр мягкий, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%, 48%; 8.сыр мягкий копченый, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%, 48%; 9.сыр домашний, массовая доля жира в сухом веществе: 35%, 40%, 45%, 48%; 10.сыр домашний копченый, массовая доля жира в сухом веществе: 40%, 45%, 48%. Сыры в ассортименте. смотрите приложение №1 на 1 листе.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 06.08.2026.
Срок хранения
Упаковка: позиции №1, №2, №4, №5, №6 упакованных в полимерную пленку под вакуумом или в газовой среде (формы - прямоугольный брусок, шаровидная форма, блок, батон, в тертом виде, в фасованном виде в форме ломтиков, брусков, кубиков и других вариантов массой нетто от 0,1 до 20 кг), позиции №7-10 упакованных в полимерную пленку под вакуумом (низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлёнными гранями). условия хранения: при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85%. сроки годности сыров согласно ассортименту: позиции №1, №2, №4, №5, №6 упакованных в полимерную пленку под вакуумом или в среде инертного газа-120 суток, позиции №7-10 упакованных в полимерную пленку под вакуумом-45 суток, позиция №3, упакованная в полимерную пленку -30 суток. после вскрытия упаковки сыров хранить в закрытом виде при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85%.
Условия хранения
Упаковка: позиции №1, №2, №4, №5, №6 упакованных в полимерную пленку под вакуумом или в газовой среде (формы - прямоугольный брусок, шаровидная форма, блок, батон, в тертом виде, в фасованном виде в форме ломтиков, брусков, кубиков и других вариантов массой нетто от 0,1 до 20 кг), позиции №7-10 упакованных в полимерную пленку под вакуумом (низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлёнными гранями). условия хранения: при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85%. сроки годности сыров согласно ассортименту: позиции №1, №2, №4, №5, №6 упакованных в полимерную пленку под вакуумом или в среде инертного газа-120 суток, позиции №7-10 упакованных в полимерную пленку под вакуумом-45 суток, позиция №3, упакованная в полимерную пленку -30 суток. после вскрытия упаковки сыров хранить в закрытом виде при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85%.
О документе
Дата регистрации
11 сентября 2026
Дата завершения
10 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
ОКПД 2
- 10.51.40.111 Сыры мягкие без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.111
- 10.51.40.112 Сыры мягкие с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.112
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 25231154-002-2023 Стандарт организации. Сыры. Технические условия. Все документы СТО 25231154-002-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТАМИЛК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
433760, Ульяновская обл, Кузоватовский р-н, рп Кузоватово, ул Советская, зд 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Солодова Тамара Ивановна
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.