ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.18022/25

Сыры на основе продуктов переработки молока с подплавлением сырной массы: сыр "mozzarella premium" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 38%, 40%, 45%, 50%; сыр "mozzarella natur" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 38%, 40%, 45%, 50%; сыр "моцарелла для пиццы" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 38%, 40%, 45%, 50%; сыр "сулугуни премиум" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50%; сыр "гауда премиум" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50%; сыр "голландский премиум" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50%; "рулет сырный" с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50% с добавками; сыр моцарелла в маринаде с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 35%, 40%, 45%, 50%.

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 23.07.2025 г.

Срок хранения

Срок годности сыров при температуре хранения от плюс 1°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 85-90% - 120 суток (сыров тертых, порезанных на кубики под вакуумом или с использованием газовой среды – 60 суток), от минус 4°с до 0°с и относительной влажности 80-85% - 180 суток (сыров тертых, порезанных на кубики под вакуумом или с использованием газовой среды – 90 суток), в замороженном состоянии до 12 месяцев (сыров тертых, порезанных на кубики – 360 суток). после дефростации без нарушения целостности упаковки хранить при температуре от +1°с до +6°с - 15 суток. после вскрытия потребительской упаковки хранить при температуре от +1°с до +6°с не более 3 суток.

Условия хранения

Сыры хранят при температуре от минус 4°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 80-90%, в замороженном состоянии при минус (18±2)°с и относительной влажности 80-85%. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и обязуется принимать меры по обеспечению соответствия заявляемой продукции требованиям технических регламентов.