О продукции [4]

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: см. приложение 1 на четырех листах

Условия хранения

Условия хранения и срок годности полуфабрикатов мясных кусковых, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых охлажденных: при температуре от плюс 2 °с до плюс 4 °с: упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды - срок годности 5 суток; упакованных без применения вакуума или в условиях модифицированной газовой среды - срок годности 48 часов; условия хранения и срок годности полуфабрикатов мясных, мясосодержащих и полуфабрикатов в тесте замороженных: замороженных при температуре не выше минус 18 °с: в негерметичной упаковке срок годности 30 суток; в герметичной упаковке срок годности 90 суток. условия хранения и срок годности полуфабрикатов в тесте замороженных при температуре не выше минус 18 °с: категории в пельмени: «царский вкус», «сибирский деликатес», «огни енисея», «аврора», «умка», «полярные», «хатанга», «белёк», «заполярные», «северный завоз», «витим» - срок годности 180 суток.

продукция 1

Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: 1. полуфабрикаты мясные в тесте замороженные фасованные и весовые: категории а: пельмени: "премиум", "тунгус" из оленины; категории б: пельмени: "бабушкины рецепты", "бабушкины рецепты" от катюши, "баргузинские", "домашняя радость", "как дома", "от катюши", "премиум", "премиум" от катюши, "северяночка" из оленины, "столичные"; "столичные" от катюши; "улан-удэнские", "улан-удэнские" от катюши, "элитные от катюши"; позы: "витим", "улан-удэнские", "улан-удэнские" от катюши, "батыр-хан", "батыр-хан" от катюши, "шэнэхэнские", "шэнэхэнские" от катюши, "монарх", "орда", "орда" от катюши, "бурятские"; "бурятские" от катюши; буузы: буузы от катюши, "оронгойские", "баунт" из оленины, "монгольские"; "монгольские" от катюши; баоцзы (мини позы); ханум мясной; хинкали; хинкали от катюши; манты, манты от катюши, манты "улан-удэнские", хушуур; шарбин; категории в: позы: "бууза", "бууза" от катюши, "восточные", "восточные" от катюши, "домашние", "домашние" от катюши, "маленькие", "от катюши", "саран", "для наших ребят"; галушки с мясом, галушки с мясом от катюши, галушки "улан-удэнские"; завитушки, завитушки "улан-удэнские", завитушки с телятиной; рогалики мясные, рогалики мясные "улан-удэнские"; рулет мясной в тесте; рулет мясной в тесте от катюши; рулет с овощами в тесте; струдели мясные; равиоли: "по-итальянски", "фитнес"; "калейдоскоп"; "калейдоскоп" от катюши; "с говядиной"; "с говядиной" от катюши; "мясные "; "мясные " от катюши; подушечки мясные в тесте; чебуреки "улан-удэнские"; хинкали: хинкали от катюши; "по-грузински", "улан-удэнские"; манты "восточные"; манты "восточные" от катюши; палочки мясные в тесте, палочки мясные в тесте от катюши, палочки мясные "улан-удэнские"; пельмени: "любимые", "любимые" от катюши, "царский вкус", "сибирский деликатес", "огни енисея", "аврора", "умка", "полярные", "хатанга", "белёк", "заполярные", "северный завоз", "витим", "царская трапеза", "царская трапеза" от катюши, "дачные", "дачные" от катюши, "для любимых мужчин", "знатные", "знатные" от катюши, "мамины сибиряки", "нямням", "нямням" от катюши, пельмени ленивые, "по-домашнему", "оригинальные", "от катюши", "по-швабски", пельмени "рахмат", "рахмат" от катюши, "русские от катюши", "саран", "саран" от катюши, "сел да съел", "сибирь", "сибирячка", "сибирские от катюши", "тещины вкусняшки", "умница", "умница" от катюши, "уйгурские", "уйгурские" от катюши, "хозяюшка"; набор для второго обеденного блюда "амур": пельмени "сибирские от катюши" с пресной лепёшкой, печенью и овощами; Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: см. приложение 1 на четырех листах

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе сто 90041037-001-2014 "полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. технические условия".

продукция 2

Категории г: вареники с ливером; пельмени: "городские", "пикантные", "студенческие", "любительские" , "экстра", "экстра" от катюши; позы: "по-бурятски", "по-бурятски" от катюши, "дачные"; 2. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные фасованные и весовые: категории а: фарш мясной "говяжий"; категории б: фарши мясные: "для котлет", "для поз", "домашний", "из говядины и свинины", "особый", "по-домашнему"; набор для вторых обеденных блюд: фарш с вермишелью "по-флотски"; категории в: фарши мясные: "улан-удэнский", "улан-удэнский" от катюши, "любительский", "любительский" от катюши, "фермерский"; "фермерский" от катюши; категории г: фарши мясные: "аппетитный", "фирменный", "отличный"; 3. полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные весовые и фасованные: категории а: котлеты: "премиум", "империя", "тунгус" из оленины; категории б: купаты: "восточные", "для пикника", "царские", "цыганские", "пикантные", "с зеленью", "сметанковые"; колбаски: "белые для гриля", "гриль", "гриль" от катюши, "улан-удэнские", "гриль мания", "молочные", "мини", "шашлычные"; котлеты: "витим", "семейка", "улан-удэнские", "улан-удэнские" от катюши, котлеты для гамбургера "улан-удэнские"; тефтели: "улан-удэнские", "витим", "тунгус" из оленины; фрикадельки: "улан-удэнские", "витим", "тунгус" из оленины; набор для первого обеденного блюда: фрикадельки мясные с лапшой для супа; набор для второго обеденного блюда: фрикадельки мясные для жарки с лапшой; категории в: купаты: "дачные", "пикник"; колбаски для жарки, колбаски для жарки от катюши, колбаски: "сочные", "студенческие"; чевапчичи; фрикадельки; фрикадельки мясные; фрикадельки от катюши; голубцы ленивые из оленины; бифштексы: "классик", "классик" от катюши, "улан-удэнский", "саран"; гамбургер "для бургера"; биточки: "улан-удэнские", "мясные"; шницели: "улан-удэнский", "деревенский", "деревенский" от катюши, "по-домашнему"; котлеты: "домашние", "домашние" от катюши, "османские", "османские" от катюши, "от катюши", "саран", "саран" от катюши, "семейные", "семейные" от катюши, русские от катюши, "ням-ням", "ням-ням" от катюши, "для ребят", "цезарь", "боярские", "с сыром"; набор для первого обеденного блюда: фрикадельки с лапшой для супа; набор для второго обеденного блюда: фрикадельки для жарки с лапшой; категории г: тефтели с рисом; тефтели с рисом от катюши; 4. полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные весовые и фасованные: категории в: биточки "мясные"; шницели: "деревенский", "деревенский" от катюши, "по-домашнему"; котлеты: "семейные", "семейные" от катюши, "ням-ням", "для ребят", "цезарь", "боярские", "с сыром"; Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: см. приложение 1 на четырех листах

продукция 3

5. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные непанированные весовые и фасованные: категории г: голубцы ленивые; ёжики, ёжики от катюши, ёжики: "улан-удэнские", "от катюши", "саран"; биточки "вкусные"; котлеты: "саянские", "саянские" от катюши, "сельские", "сельские" от катюши, "обжорка", "диетические", "сытные", котлеты с овощами, котлеты "гречаники"; гамбургер "бородинский"; тефтели; тефтели: "домашние", тефтели: "домашние" от катюши, "от катюши", "саран", "смак", "смак" от катюши, "нежные", "оригинальные", "особые", "для мужчин", тефтели с овощами, тефтели с гречкой, тефтели с сыром, тефтели с грибами, тефтели говяжьи, тефтели "для ребят"; 6. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные весовые и фасованные: категории г: биточки "вкусные"; шницель "деревенский"; шницель "деревенский" от катюши; гамбургер "бородинский"; гамбургер "бородинский" от катюши; котлеты: "рязанские", "рязанские" от катюши, "особые", "саянские", "сельские", "сельские" от катюши, "обжорка", "диетические", "сытные", котлеты с овощами; 7. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные фасованные: категории г: голубцы, голубцы: "улан-удэнские", "неженка", "неженка" от катюши, голубцы мини, голубцы "ням-ням"; зразы: "улан-удэнские", "грибные"; перец фаршированный; 8. полуфабрикаты мясосодержащие в тесте замороженные фасованные и весовые: категории г: пельмени: "вкусняшки", "вкусняшки" от катюши, "царские", "царские" от катюши, "экстра", "экстра" от катюши, "по-русски", "по-русски" от катюши, пельмени мини "по-русски", пельмени мини "по-русски" от катюши, "иркутские", "иркутские" от катюши, "жемчуженки", "жемчуженки" от катюши, "весенние", "дачные", "дачные" от катюши, "казачьи", "казачьи" от катюши, "каприз", "каприз" от катюши, "любимые", "любимые" от катюши, "мясная провинция", "мясная провинция" от катюши, "озерные", "сытные", "сытные" от катюши, "удинские", "удинские" от катюши, "ароматные" (с пакетиком приправ), "ароматные" (с пакетиком приправ) от катюши, "лопарики", "популярные", "светофорчики", "селяночка", "удачные", "мясное ассорти", "мясное ассорти" от катюши, "от души", "от тёщи"; позы: "бурятские", "бурятские" от катюши, "ольхон", "степные", "степные" от катюши, "улан-удэнские", "улан-удэнские" от катюши, "таёжные", "богатырские", мини позы; беляши; вареники "мясные"; колдуны; манты: "азиатские", "турецкие"; хинкали: "ароматные", хинкали: "ароматные" от катюши, "грузинские"; чебуреки: "по-русски", чебуреки: "по-русски" от катюши, "солнышко"; вонтоны; гёдза; гёза; креплах; кундюмы; маульташен; момо; тортеллини; Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: см. приложение 1 на четырех листах

продукция 4

Категории д: вареники мясокартофельные; колдуны; катлама мясокартофельная; манты "кавказские"; манты "кавказские" от катюши; ханум мясокартофельный; пельмени "байкальские"; 9. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины в маринаде и без маринада весовые и фасованные: категории а: наборы для первых обеденных блюд: говядина с лапшой для супа «шулэн»; говядина с лапшой для супа «по-бурятски»; категории б: шашлык из говядины, шашлыки: «любительский», «фирменный»; категории д: набор для второго обеденного блюда: печень говяжья для жарки с лапшой; 10. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины весовые и фасованные: категории б: свинина для шашлыка; набор для первого обеденного блюда: свинина с лапшой для супа; набор для второго обеденного блюда: свинина для жарки с лапшой «рамён»; категории в: шашлык из свинины маринованный, шашлыки: «для пикника», «охотничий»; наборы для вторых обеденных блюд: свинина для жарки с лапшой и овощами «цуйван»; свинина для жарки с овощами и вермишелью «вок»; категории д: набор для второго обеденного блюда: печень свиная для жарки с лапшой; 11. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины фасованные: категории а: набор для второго обеденного блюда: конина с чесночком для жарки с лапшой "паутинка"; 12. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины весовые и фасованные: категории г: рагу, ребрышки, набор для бульона; 13. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины весовые и фасованные: категории г: рагу, ребрышки, суповой набор. 14. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины фасованные: категории а: набор для первого обеденного блюда: баранина с лапшой для супа. Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: см. приложение 1 на четырех листах


О документе

Дата регистрации

10 сентября 2026

Дата завершения

27 мая 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРЯТСКОЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КАТЮША"

Страна

Россия

Адрес

670049, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, Октябрьский р-н, ул Домостроительная, д 16 к 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Филиппова Екатерина Анатольевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ27

Дата внесения в реестр

7 октября 2015 г.