О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные из баранины и ягнятины, в том числе в маринадах, охлажденные или замороженные:

Условия хранения

Сроки годности охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре хранения от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности воздуха от (75±5) %: - без применения вакуума без консервантов 7 суток; - без применения вакуума с консервантами 10 суток; - упакованные под вакуумом или в газовой модифицированной среде без консервантов 14 суток; - упакованные под вакуумом или в газовой модифицированной среде с консервантами 18 суток. сроки годности охлажденных порционных и мелкокусковых полуфабрикатов при температуре хранения от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности воздуха от (75±5) %: - без применения вакуума без консервантов 7 суток; - без применения вакуума с консервантами 10 суток; - упакованные под вакуумом или в газовой модифицированной среде без консервантов 14 суток; - упакованные под вакуумом или в газовой модифицированной среде с консервантами 18 суток. срок годности охлажденных порционных и мелкокусковых полуфабрикатов в маринадах при температуре хранения от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности воздуха от (75±5) %: упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде без консервантов 7 суток. срок годности охлажденных порционных и мелкокусковых полуфабрикатов в маринадах при температуре хранения от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности воздуха от (75±5) %:, - упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде без консервантов - 12 суток; - упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде с консервантами - 18 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения: - не выше минус 12°с без консервантов - 90 суток; - не выше минус 18°с без консервантов - 180 суток; - не выше минус 12°с с консервантами - 120 суток; - не выше минус 18°с с консервантами - 270 суток. сроки годности после вскрытия упаковки: - при температуре хранения от 0°с до +6°с не более 12 часов, в пределах установленного срока годности продукции; - при температуре хранения от 0°с до +4°с не более 24 часов, в пределах установленного срока годности продукции.

продукция 1

- из баранины крупнокусковые бескостные категории а: окорок, голяшка, шея, лопатка, седло, окорок бараний без кости, лопатка баранья без кости, баранина духовая, вырезка, голяшка, корейка, корейка фермерская; - из баранины крупнокусковые бескостные категории б: баранина для плова, грудинка; - из баранины крупнокусковые мясокостные категории б: окорок бараний на кости, котлета баранья, котлета натуральная; - из баранины крупнокусковые мясокостные категории б: мясокостные категории б: корейка, окорок, голяшка, шея, лопатка, седло, окорок бараний без кости, лопатка баранья без кости, баранина на кости для тушения, баранина для плова, баранина на кости для запекания, баранина для жарки, каре из баранины, котлета натуральная, котлета натуральная на кости, котлета из корейки, рёбра бараньи; - из баранины мелкокусковые бескостные категории б: баранина для плова, баранина для тушения, мясо для запекания, мясо для пикника, мясо для шашлыка, шницель, эскалоп, окорок, голяшка, шея, лопатка, седло, окорок бараний без кости, лопатка баранья без кости, баранина духовая, вырезка, голяшка, корейка, корейка фермерская; - из баранины мелкокусковые мясокостные категории б: баранина на бульон, голяшка, грудинка, каре из баранины, корейка, корейка фермерская, котлета из корейки, котлета натуральная, рагу, седло, суповой набор, шея, котлета натуральная на кости; - из баранины порционные бескостные категории а: баранина духовая, мясо для шаурмы, стейк из баранины; - из баранины порционные бескостные категории б: баранина духовая, мясо для шаурмы, стейк из баранины, грудинка, корейка; - из баранины порционные мясокостные категории б: корейка, окорок, голяшка, шея, лопатка, седло, окорок бараний без кости, лопатка баранья без кости, каре из баранины, котлета натуральная, котлета натуральная на кости, котлета из корейки; - из баранины бескостные мелкокусковые в маринаде категории б: мясо в маринаде, мясо для шашлыка, мясо для пикника в маринаде, стейк из баранины в маринаде, шашлык, шашлык фермерский; - из баранины рубленые категории а: фарш из баранины, фарш фермерский; Полуфабрикаты мясные из баранины и ягнятины, в том числе в маринадах, охлажденные или замороженные:

Ту 10.13.14-002-18962455-2022 полуфабрикаты мясные натуральные из баранины и ягнятины технические условия. сроки годности и условия хранения приложение № 2 на 1 листе. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.08.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.08.2025 года.

продукция 2

- из ягнятины крупнокусковые бескостные категории а: окорок, голяшка, шея, лопатка, седло, окорок ягнёнка без кости, лопатка ягнёнка без кости, ягнятина духовая, вырезка, голяшка, корейка, корейка фермерская; - из ягнятины крупнокусковые бескостные категории б: ягнятина для плова, грудинка; - из ягнятины крупнокусковые мясокостные категории б: окорок ягнёнка на кости, котлета ягнёнка, котлета натуральная; - из ягнятины крупнокусковые мясокостные категории б: ягнятина для плова, голяшка на кости, грудинка, корейка, корейка фермерская, лопатка, окорок, седло, шея, рагу; - из ягнятины мелкокусковые бескостные категории а: ягнятина духовая, окорок, голяшка, шея, лопатка, седло, окорок ягнёнка без кости, лопатка ягнёнка без кости; - из ягнятины мелкокусковые бескостные категории б: ягнятина для плова, ягнятина для тушения, мясо для запекания, мясо для пикника, мясо для шашлыка, шницель, эскалоп; - из ягнятины мелкокусковые мясокостные категории б: ягнятина на бульон, голяшка, грудинка, каре из ягнёнка, корейка, корейка фермерская, котлета из корейки, котлета натуральная, рагу, седло, суповой набор, шея, котлета натуральная на кости; - из ягнятины порционные бескостные категории а: ягнятина духовая, мясо для шаурмы, стейк из ягнёнка; - из ягнятины порционные бескостные категории б: ягнятина духовая, мясо для шаурмы, стейк из ягнёнка, грудинка, корейка; - из ягнятины порционные мясокостные категории б: корейка, окорок, голяшка, шея, лопатка, седло, окорок ягнёнка без кости, лопатка ягнёнка без кости, каре из ягнятины, котлета натуральная, котлета натуральная на кости, котлета из корейки; - из ягнятины мелкокусковые бескостные в маринаде категории б: мясо в маринаде, мясо для шашлыка, мясо для пикника в маринаде, стейк из ягнёнка в маринаде, шашлык, шашлык фермерский; - из ягнятины рубленые категории а: фарш из ягнятины, фарш фермерский. Полуфабрикаты мясные из баранины и ягнятины, в том числе в маринадах, охлажденные или замороженные:

Ту 10.13.14-002-18962455-2022 полуфабрикаты мясные натуральные из баранины и ягнятины технические условия. сроки годности и условия хранения приложение № 2 на 1 листе. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.08.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.08.2025 года.

О документе

Дата регистрации

15 сентября 2025

Дата завершения

11 сентября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫТО"

Страна

Россия

Адрес

143172, Московская обл, г Руза, поселок Космодемьянский, ул Центральная, д 1А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Подлиннов Виталий Анатольевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "Тест Качества"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПГ10

Дата внесения в реестр

6 мая 2013 г.