О продукции

Продукты мясные. изделия из говядины, свинины вареные, варено-копченые, копчено-вареные, варено-запеченные,копчено-запеченные и запечённые: - вареные: категория а - окорок "охотничий", рулет "по-домашнему", свинина "по-домашнему", говядина "по-домашнему", рулет из говядины "мраморный"; категория в - грудинка "по-домашнему"; категория г - бекон "по-крестьянски", щековина "ароматная"; - копчено-вареные, варено-копченые из свинины, говядины: категория а- окорок "деликатесный", окорок "подмосковный", окорок "купеческий", окорок "охотничий", рулет "балыковый", вырезка свиная "нежная", свинина "по-домашнему", карбонад"деликатесный", карбонад "столичный", говядина "пряная", говядина "любительская", шашлык из говядины "деликатесный", рулет из говядины "премьер", рулет из говядины и мяса птицы "петровский" ; категория б - буженина "боярская", шинка "российская", шинка "столичная", рулет "питерский", рулет "охотничий", рулет "пикник", рулет "москворецкий", рулет "славянский", шейка "подмосковная", корейка "праздничная", щековина "ароматная", шашлык из свинины "дачный", рулет "охотничий" из говядины, рулет из говядины "мраморный", " рулет "слоеный", рулет"орловский", рулет "столичный", рулет "мозаика"; категория в - рулька "аппетитная", грудинка "серпуховская", грудинка "ароматная", грудинка "деликатесная", грудинка "особая", грудинка фаршированная "москворецкая", грудинка "ветчинная", грудинка "заказная"; категория г- ребра свиные "к пиву", ребра свиные "пикник"; категория д - уши свиные "к пиву", шпик "пряный", шпик "по-крестьянски"; - запеченные из свинины, говядины: категория а- буженина "по-домашнему" карбонад "по-домашнему", говядина "пикантная", говядина "аппетитная"; категория б - корейка "праздничная", шейка "по-домашнему"; категория в - грудинка "по-домашнему", рулька "аппетитная", грудинка фаршированная "москворецкая"; - копчено-запеченные: категория а - окорок "деликатесный", окорок "подмосковный", свинина "по-домашнему", карбонад "по-домашнему", рулет из говядины "мраморный"; категория б - буженина "боярская", шинка "столичная" , рулет "москворецкий", рулет "по-домашнему", шейка "подмосковная", корейка "праздничная", шейка "по-домашнему", пастрома свиная "любительская", рулет "охотничий" из говядины

Условия хранения

Срок годности: вареные, копчено-вареные, варено-копченые: в натуральной оболочке- не более 7 суток , с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целые изделия- не более 30 суток, сервировочная, порционная нарезка- не более 20 суток; запеченные, копчено-запеченные: в натуральной оболочке - не более 5 суток,, применением вакуума или модифицированной атмосферы: целые изделия - не более 30 суток, сервировочная , порционная нарезка - не более 10 суток, при температуре хранения от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 034/ 2013, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012


О документе

Дата регистрации

10 сентября 2026

Дата завершения

09 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "МПК ВИКТОРИЯ"

Страна

Россия

Адрес

347560, Ростовская обл, Песчанокопский р-н, село Развильное, ул Шоссейная, д 12А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мисюра Ирина Александровна


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.