ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.12187/26
О продукции
Продукты деликатесные: мясные копчёно-вареные из свинины: категория б: орех мясной, пастрома, карбонад "российский", балык "боярский, рулет, корейка на ребрышке; категории в: грудинка "нежная", ребрышки свиные; мясные копчёно-вареные из свинины в форме: категория б: свинина "ароматная" мясные копчёно-вареные из говядины категория б: говядина вариант № 2; мясные сырокопчёные из свинины категория а: балык, карбонад, корейка.
Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013
Срок хранения
Срок годности продукции, упакованной под вакумом: копчёно-вареной при температуре хранения от 0 с до +6 с и отностительной влажности воздуха от 70 до 80 % - не более 30 суток; сырокопченой продукции при отностительной влажности воздуха от 70 до 80 % и при температуре хранения от 0 с до +8 с - не более 20 суток, при температуре хранения от +12 с до +15 с - не более 15 суток
Условия хранения
Срок годности продукции, упакованной под вакумом: копчёно-вареной при температуре хранения от 0 с до +6 с и отностительной влажности воздуха от 70 до 80 % - не более 30 суток; сырокопченой продукции при отностительной влажности воздуха от 70 до 80 % и при температуре хранения от 0 с до +8 с - не более 20 суток, при температуре хранения от +12 с до +15 с - не более 15 суток дата изготовления, дата упаковки, срок годности и условия хранения указаны на этикеткепотребительской упаковки и в товаросопроводительной документации.
О документе
Дата регистрации
09 сентября 2026
Дата завершения
09 сентября 2029
Статус
Недействителен
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
ОКПД 2
- 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных Все документы 10.13.14
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-249-79036538-2017 ТУ 10.13.14-249-79036538-2017 Продукты деликатесные из мяса и субпродуктов. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-249-79036538-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОМЕНТАЛЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
660131, Красноярский край, г Красноярск, Советский р-н, ул Ястынская, д 22А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Козиков Вячеслав Викторович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО ИЛ "БиоХимАналит"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр
18 декабря 2014 г.
Полное название
Испытательный центр
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ59
Дата внесения в реестр
13 октября 2015 г.