О продукции

Хлебобулочные изделия. блины: блины дрожжевые; блины с припеком (ветчина); блины с припеком (изюм); блины с припеком (яйцо); блины с припеком (яблоко); блины с припеком (грецкий орех); блины с припеком (мясной фарш); блины с припеком (колбасное ассорти); блины с припеком (ветчина и сыр); блины с припеком (зелень); блины с припеком (курица); блины (оболочка) для фарширования; блины с мясом; блины с курицей; блины с курицей и грибами; блины с индейкой; блины с ливером; блины с творогом; блины с вареной сгущенкой; блины с ягодным джемом (топпингом); блины с фруктовым джемом (топпингом); блины жареные блинчики: блинчики (оболочка) для фарширования; блинчики домашние; блинчики с творогом; блинчики с творогом и изюмом; блинчики с творогом и курагой; блинчики с ветчиной и сыром; блинчики с мясом; блинчики с мясом и рисом; блинчики с мясом и грибами; блинчики с мясом и картофелем; блинчики с курицей; блинчики с курицей и грибами; блинчики с индейкой; блинчики с ливером; блинчики с гречкой, луком и грибами; блинчики с грибами и луком; блинчики с рисом и яйцом; блинчики с картофелем и грибами; блинчики с печеным яблоком; блинчики с изюмом; блинчики с повидлом; блинчики с абрикосовым джемом (топпингом); блинчики с яблочным джемом (топпингом); блинчики с вишневым джемом (топпингом); блинчики с малиновым джемом (топпингом); блинчики со сливовым джемом (топпингом); блинчики с вишней; блинчики с вареной сгущенкой; блинчики с шоколадной пастой, блинчики жареные пирожки: пирожок с мясом, пирожок с ливером, пирожок с картошкой и грибами, пирожок с картошкой и мясом, пирожок с картошкой и жареным луком, пирожок с картошкой, пирожок с яйцом и луком, пирожок с повидлом, пирожок с печеным яблоком, сосиска в тесте, самса с мясом, самса с бараниной, самса с курицей, самса, хот дог, котлета в тесте, ватрушка с творогом, мешочек с курицей, пирожок с капустой, бургер беляши: беляши с мясом, беляши с бараниной, беляши с говядиной, беляши с курицей, беляш чебуреки: чебуреки с мясом, чебуреки с бараниной, чебуреки с говядиной, чебуреки с курицей, чебурек багеты: багет с ветчиной, багет с зеленью, багет с курицей булки, булочки: булочка весенняя, лепешка сырная, гребешок с творогом, рогалик со сгущенкой, розанка с творогом, пиццы: пицца, пицца кальцоне хлеб: лепешка узбекская, лепешка тандыр, хлеб пшеничный, хлеб серый

Продукция предназначена для употребления в пищу, на предприятиях общественного питания или в домашних условиях и использования при обеспечении питания, в том числе, организованных коллективов, а также для реализации через торговую сеть. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке и/или упаковке, листе вкладыше. заявитель гарантирует безопасность продукции при использовании ее в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Срок хранения

Срок годности и условия хранения: - охлажденных изделий, упакованных без специальных условий, не более 24 часов с момента изготовления, при температуре хранения 0 до+4 °с и относительной влажности воздуха (90±5) % - охлажденных изделий, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы не более 72 часов, при температуре хранения 0 до+4 °с и относительной влажности воздуха (90±5) % - замороженных изделий, упакованных без специальных условий, не более 4 месяцев с момента изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха (90±5) %, - замороженных изделий, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы – не более 5 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха (90±5) %. в случае нарушения герметичности и целостности вакуумной упаковки или упаковки в среде модифицированной атмосферы, срок годности составляет не более 12 часов для охлажденной продукции, не более 1 месяца для замороженной продукции в пределах срока годности, установленного для потребительской упаковки. готовые к употреблению блины, блинчики, пирожки, беляши, чебуреки, пицца в горячем виде могут находиться на мармите или горячей плите не более 1 часа с момента изготовления. повторный разогрев не рекомендуется.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: - охлажденных изделий, упакованных без специальных условий, не более 24 часов с момента изготовления, при температуре хранения 0 до+4 °с и относительной влажности воздуха (90±5) % - охлажденных изделий, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы не более 72 часов, при температуре хранения 0 до+4 °с и относительной влажности воздуха (90±5) % - замороженных изделий, упакованных без специальных условий, не более 4 месяцев с момента изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха (90±5) %, - замороженных изделий, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы – не более 5 месяцев при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха (90±5) %. в случае нарушения герметичности и целостности вакуумной упаковки или упаковки в среде модифицированной атмосферы, срок годности составляет не более 12 часов для охлажденной продукции, не более 1 месяца для замороженной продукции в пределах срока годности, установленного для потребительской упаковки. готовые к употреблению блины, блинчики, пирожки, беляши, чебуреки, пицца в горячем виде могут находиться на мармите или горячей плите не более 1 часа с момента изготовления. повторный разогрев не рекомендуется.

Область применения

Продукция предназначена для употребления в пищу, на предприятиях общественного питания или в домашних условиях и использования при обеспечении питания, в том числе, организованных коллективов, а также для реализации через торговую сеть. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. место нанесения знака обращения на рынке: на этикетке и/или упаковке, листе вкладыше. заявитель гарантирует безопасность продукции при использовании ее в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

06 октября 2023

Дата завершения

01 октября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Летуновский Сергей Сергеевич

Страна

Россия

Адрес

101000, г Москва


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510165

Дата внесения в реестр

12 октября 2016 г.