ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.11306/26
О продукции
Сало белорусское; шпик венгерский; шпик по-домашнему; шпик соленый; сало соленое; рулет из грудинки; грудинка по-домашнему; закуска деревенская; закуска хуторская; смалец домашний; смалец с чесноком и укропом; смалец с чесноком и черным перцем; смалец с чесноком и красным перцем. Продукты из свиного шпика охлаждённые и замороженные
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре хранения и реализации от 0 °c до +6 °c: весовой, негерметичной упакованной - не более 30 суток; герметичной упакованной, в том числе с применением вакуума и/или газовой модифицированной атмосферы - 60 суток. замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или газовой модифицированной атмосферы, с момента изготовления при температуре хранения и реализации не выше минус 12°с и относительной влажности воздуха 75% - 90 суток.
О документе
Дата регистрации
02 октября 2026
Дата завершения
07 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
ОКПД 2
- 10.11.50.121 Жир свиной пищевой Все документы 10.11.50.121
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- СТО 16032152-003-2020 Продукты из свиного шпика Все документы СТО 16032152-003-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИСКАМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
683023, Камчатский край, г Петропавловск-Камчатский, пр-кт Победы, д 20, помещ 16
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Яровой Антон Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр качества продукции Краевого ГБУ «Петропавловская городская станция по борьбе с болезнями животных»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.10АЛ90
Дата внесения в реестр
25 мая 2015 г.