ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.09736/24
О продукции
Изделия кондитерские мучные - пирожные: «романс», «валентинка», «песочное кольцо» с орехом, «бисквитное», «песочное» молочное, «тарталетки», «корзиночка» с фруктами, «корзиночка» с белковым кремом, «корзиночка» любительская, «заварное», «бисквитное» с белковым кремом, «мимоза», «творожное», «безе», «персик», «картошка» обсыпная, «слойка» с белковым кремом, «слойка» нарезная с сахаром, «слойка» со сгущенным молоком, «слойка» с творожной начинкой, «мережки», «песочное» глазированное помадой, «песочное» с фруктовой начинкой глазированное помадой, «трубочка» с кремом, «воздушное»; торт «бисквитно-кремовый».
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: - торты и пирожные со сливочным кремом, пирожное «картошка» обсыпная - 36 часов при температуре (4± 2) ºс; - пирожные: «тарталетки», «мережки», «безе», «персик», «слойка» нарезная с сахаром - 72 часа при температуре не выше 18ºс и относительной влажности воздуха 70-75%; - пирожные: «песочное кольцо» с орехом, «песочное» молочное, «песочное» глазированное помадой, «песочное» с фруктовой начинкой глазированное помадой – 7 суток при температуре не выше 18ºс и относительной влажности воздуха 70-75%; - все остальные наименования пирожных - 72 часа при температуре (4± 2) ºс.
Область применения
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания – 19.08.2024. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
09 сентября 2024
Дата завершения
08 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия. Номер документа ОСТ 10-060-95 Все документы ОСТ 10-060-95
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕЛЬСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
303900, Орловская обл, Урицкий р-н, пгт Нарышкино, ул Привокзальная, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Тверская Валентина Викторовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ АО «Независимая испытательная контрольно-пищевая лаборатория»
Все документы лаборатории