О продукции

Сыры рассольные: сыр осетинский, сыр осетинский зрелый, с массовой долей жира 45,0% в потребительской упаковке.

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 033/2013. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления образцов (проб) продукции 17.07.2026

Условия хранения

Сыры хранят и транспортируют при температуре от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0°с до 5°с и относительной влажности воздуха от 80% до 87% включительно. срок годности зрелого сыра, реализуемого в полимерных материалах – 60 суток, в рассоле – 120 суток, для свежего – 10 суток.


О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

07 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Каллагова Бэлла Ахсаровна

Страна

Россия

Адрес

Республика Северная Осетия-Алания, Правобережный район, Ольгинский, с Ольгинское


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.