ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.08393/26

Пищевая рыбная продукция холодного копчения премиум: белуга (аквакультура),осётр(аквакультура),лососи дальневосточные:горбуша,кета,нерка,чавыча,кижуч; сиг,белорыбица,нельма,ряпушка,омуль,муксун,форель,семга,масляная,палтус,скумбрия, угорь речной,клыкач,корюшка,лещ,марлин,кобия,тунец,дорадо,зубатка,мойва,минога;

Артикул

Разделка: неразделанная,потрошенная с головой, обезглавленная, потрошенная обезглавленная, тушка,спинка,балык, боковник,кусок,пласт с головой и без, филе,филе-спинка,филе –кусок,теша,кусочки,ломтики,ассорти упаковка :ящики из гофрированного картона, пакеты из пиломерного материала под вакуумом или без вакуума с применением подложки или без неё, термоусадочная пленка с применением подложки. предельной массой до 10кг

Торговая марка

Посейдон

Условия хранения

Ту 10.20.24-005-66854063-2017 «рыба и изделия балычные холодного копчения. технические условия» срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 18° с - не более 180 суток: тушка, филе, филе-спинка,филе-кусок,теша,кусочки,ломтики,ассорти,упакованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом; - при температуре от 0° с до +5° с не более 30 суток - тушка, филе, филе-спинка,филе-кусок,теша,кусочки,ломтики,ассорти,упакованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом; не более 10 суток- тушка, филе, филе-спинка,филе-кусок,теша,кусочки,ломтики,ассорти,упакованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума. при температуре от 0° с до -4° с не более 45 суток - рыба холодного копчения; не более 60 суток - тушка, филе, филе-спинка,филе-кусок,теша,кусочки,ломтики,ассорти,упакованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом;