О продукции

Продукты из мяса. мясные продукты копчёно-вареные.продукты из мяса. мясные продукты копчёно-варёные из свинины:ветчина,грудинка,грудинка «кремленская»,грудинка «пряная»,грудинка «оригинальная»,грудинка «по-деревенски»,бекон,карбонад,карбонад «посольский»,карбонад «ароматный»,корейка,корейка «праздничная»,шейка,шейка «классическая»,шейка «арбатская»,рулет «фестивальный»,рулет «крестьянский»,рулет «баварский»,окорок,окорок на шкуре,окорок «венский»,окорок «янтарный»,окорок «европейский»,ребра «классические»,рулька «баварская»,свинина «запечённая в чёрном перце». Продукты из мяса. мясные продукты копчёно-вареные: ассортимент см. приложение № 1 на одном листе

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: при температуре от 0 ˚с до +6 ˚с и относительной влажности воздуха 70-80%: - 5 суток - без применения вакуума или модифицированной газовой среды; - не более 10 суток - с применением регуляторов кислотности без применения вакуума или модифицированной газовой среды; - 30 суток - с применением вакуума или модифицированной газовой среды; - 45 суток - с применением регулятора кислотности и вакуума или модифицированной газовой среды. сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или модифицированной газовой среды - 5 суток в пределах сроков годности упакованной продукции. приоритетным является срок годности продукции, указанный на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.

Область применения

Заявление заявителя: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением, заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

08 сентября 2026

Дата завершения

16 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения
  • 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛКО"

Страна

Россия

Адрес

601916, Владимирская обл, г Ковров, ул Муромская, д 16/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Круглова Татьяна Александровна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПД96

Дата внесения в реестр

20 мая 2015 г.